Was schwarze Haare sind, Vorteile für Gesundheit und Konsum
Die schwarze Sauce ist ein Gemüse, das aus der frischen Sauce gewonnen wird und als funktionelles Lebensmittel betrachtet wird, das einem Fermentationsprozess bei einer Temperatur und Feuchtigkeit unterzogen wird, die über einen bestimmten Zeitraum kontrolliert werden. Dieser Prozess ändert seine Farbe, Konsistenz und Zusammensetzung, reduziert den Geschmack und die Gerüche des frischen und süßen Geschmacks mit einer elastischen Textur, um Mastix zu sein.
Im Vergleich zum frischen Set hat das schwarze Set schlechte Vorteile, da es während der Fermentation im Boden Veränderungen auf sensorischer Ebene, auch auf physikalisch-chemischer Ebene, aufweist, da es sich um ein Gelenk handelt, das mehr antioxidative Verbindungen wie Polyphenole, Flavonoide und Organoschwefelverbindungen enthält..
Vorteile und Eigenschaften
Das schwarze Haar hat offenbar krebsbekämpfende, antioxidative, hepatoprotektive, immunmodulatorische, fettleibige, lipidsenkende und neuroprotektive Eigenschaften. Aus diesem Grund könnte es mehrere gesundheitliche Vorteile bieten:
1. Es könnte vorzeitiges Altern verhindern
Es wurde gezeigt, dass der schwarze Pfeffer reichlich Antioxidationsmittel wie Polyphenole, Alkaloide, Flavonoide und Cystein enthält, die alle durch den Fermentationsprozess des frischen Pfeffers gewonnen werden und dem Körper helfen, die durch freie Radikale verursachten Zellschäden zu schädigen und das Altern zu verhindern. frühe und sich verbessernde Krankheiten wie Diabetes.
2. Helfen Sie, Krebs vorzubeugen und zu behandeln
Anscheinend haben einige indische Studien, dass der Schwarze das Wachstum von Tumorzellen erhöht und deren Wachstum und Invasion hemmt, die Größe des Tumors verringert und Metastasen bei verschiedenen Krebsarten, insbesondere im Magen, Dickdarm und Lymphomen, verhindert.
3. Gewichtszunahme und Kontrolle der Dyslipidämie
Schwarzes Haar könnte in Kombination mit körperlicher Betätigung zur Reduzierung des Körpergewichts beitragen, da es den Stoffwechsel erhöht und die Größe von Zellen verringert, die Fett im Bauchbereich enthalten, sogenannte Adipozyten. Außerdem könnte ich auch helfen, den Insulin- und Blutzuckerspiegel zu regulieren und Diabetikern vor Ort zu helfen, den Appetit zu kontrollieren..
Darüber hinaus senkt es Triglyceride und LDL-Cholesterin im Blut und erhöht so den HDL-Spiegel. Laut einer Studie über den Verbrauch von 6 Gramm schwarzer Aktivität pro Tag könnte es eine kardioprotektive Wirkung ausüben und Atherosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
4. Entzündungshemmend
Einige Studien haben gezeigt, dass es die entzündungshemmenden Eigenschaften des schwarzen Mannes verbessern würde. Dies könnte zur Bekämpfung von Krankheiten und Septikämie beitragen, da es die Abwehrzellen des Körpers stimuliert und die Produktion entzündungsfördernder Zellen behindert..
5. Verbessern Sie das Gedächtnis
Der schwarze Mann könnte helfen, das Gedächtnis zu verbessern und das Nervensystem zu schützen, da es eine antianästhetische Wirkung hat, kognitive Prozesse verbessert und Neuroinflammation und Neurotoxizität verhindert, wodurch neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer verhindert werden.
Offensichtlich ist bei einer täglichen Aufnahme von 12,5 mg bis 50 mg pro kg Gewicht diese wirksame neuroprotektive Wirkung.
6. Schützen Sie die Leber
Die Leber ist durch den Gebrauch von Drogen, Chemikalien, Alkohol, Infektionen und Nahrungsergänzungsmitteln ein gefährdetes Organ. Einige Studien haben gezeigt, dass eine tägliche Einnahme von 200 mg / kg Körpergewicht dazu beitragen kann, die Leber vor den Nebenwirkungen von Arzneimitteln, einschließlich Hepatotoxizität, zu schützen und Zellschäden zu beheben..
Außerdem könnte ich auch helfen, Lebererkrankungen wie Fettleber zu verbessern und die Ansammlung von Fett in diesem Organ zu begünstigen.
Wie bekomme ich die schwarze Krawatte?
Die schwarze Sauce wird aus der frischen Sauce durch einen Fermentationsprozess gewonnen, der bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 60 und 90 ºC und einer Luftfeuchtigkeit zwischen 70 und 90% über einen Zeitraum von 70 ° C stattfindet Zeit.
Dieser Fermentationsprozess beruht auf der Tatsache, dass einige Komponenten des Prozesses, wie Allicin, umgewandelt werden und Alkaloide und Flavonoide entstehen, die der Schwarzlauge ihre Eigenschaften verleihen. Sehen Sie, was Sie von der coolen Einstellung unterscheidet.
Verwendung des schwarzen Knopfes
Die schwarze Sauce verleiht Lebensmitteln einen angenehmen Geschmack. Sie kann auf verschiedene Arten verwendet werden, z. B. bei der Zubereitung von Petersilie, beim Mischen des Fleischpürees mit der Petersilie von Soja und bei der Annahme von Oliven, um Lebensmittel wie Fleisch, Salate oder zu kleben y Ordner, um Ajo Pan vorzubereiten.
Darüber hinaus gibt es auch schwarze Lederpräparate, die über Online-Shops oder Naturprodukte erhältlich sind. Es ist wichtig, die Anweisungen des Herstellers zu lesen und einen Kräuterkundler zu konsultieren, da die Dosierung davon abhängt, wofür sie verwendet wird.
