Wissen, welche Lebensmittel mit Cholesterin

Cholesterin kommt in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie gelber Hefe, Leber oder Fleisch vor. Cholesterin ist eine Art von Fett, das im Organismus vorhanden ist und für das reibungslose Funktionieren der Zellen immer wichtig ist. Wenn es die entsprechenden Werte erreicht, können sie jedoch eine Gefahr für die Gesundheit darstellen, wenn die Werte steigen..

Es gibt Lebensmittel wie Wasser und Lachs, die zur Erhöhung des kardioprotektiven HDL-Cholesterins (Bueno) beitragen, und andere, die beispielsweise den Anstieg des LDL-Cholesterins (Malo) als Leber begünstigen. Kennen Sie die Standardwerte für Cholesterin.

Cholesterinreiche Lebensmitteltabelle

Einige cholesterinreiche Lebensmittel sind:

Bei rotem Fleisch kann es je nach zu verwendendem Teil zu einem höheren Cholesterinspiegel kommen als bei anderen. Wenn Fleisch und Fisch gebratene Zubereitungen sind, erhöht dies auch Ihren Cholesteringehalt. 

Diese Lebensmittel wie hohe Cholesterinspiegel sollten von Menschen mit Hypercholesterinämie vermieden werden..

Lebensmittel, die Cholesterin Malo erhöhen

Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel erhöhen, sollten insbesondere bei Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen nicht vermieden werden, da sie reich an Cholesterin in gesättigten Fettsäuren sind. Einige Beispiele sind:

• Gebratener Fisch, paniertes Fleisch, gebratener Brei;
• Salchichas, Salami, Jamón, Tocino, Manteca de Cerdo;
• Schokolade, Schokoladengetränke, Galletas und industrialisierte Kuchen;
• Komplette Leche, kondensierte Leche, Quillos Amarillos, Crema de Leche, Rezepte mit Crema de Leche, Helado, Pudding und Queso Crema.

Sowohl Lebensmittel auf dem Tisch als auch auf der Liste sollten vermieden werden, wenn das LDL-Cholesterin über 130 mg / dl liegt. Sehen Sie einige Hausmittel, um den Cholesterinspiegel zu senken.

Lebensmittel, die den Cholesterinspiegel erhöhen

Die Lebensmittel, die zur Erhöhung des guten Cholesterins beitragen, sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren und wirken als kardioprotektive Lebensmittel, die den Anstieg des HDL-Cholesterins begünstigen. Einige Beispiele sind:

• Avacate die Palta;
• Olivenöl, Maisöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl, Ölöl;
• Maní der Cacahuate, Mandeln, Marañón / Merey / Anacardo, Linaza, Sonnenblumenkerne, Sesam;
• Salmón, Thunfisch, Sardinen;
• Ajo y cebolla;
• Soja;
• Maní Butter.

Der Verzehr dieser Lebensmittel im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung mit hohem Ballaststoffgehalt und in Verbindung mit körperlicher Aktivität für mindestens 1 Stunde pro Woche, zusätzlich zur Förderung des Gewichtsverlusts, hilft einem Organismus, das Niveau von zu verbessern Cholesterin. Sehen Sie andere Vorteile, um gutes Cholesterin zu erhöhen.

Weitere Informationen zur Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels finden Sie im folgenden Video:

Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel