Olivenöl hilft, den Cholesterinspiegel zu senken
Olivenöl trägt zur Senkung des LDL-Cholesterins im Blut bei, da es Eigenschaften aufweist, die die Oxidation von Cholesterin und die Bildung von Atheromplaques in den Arterien verhindern. Außerdem enthält es Vitamin E, Phenolverbindungen und Flavonoide, die starke Antioxidantien sind und spielen eine wichtige Rolle bei der Entfernung von Verunreinigungen und der Entgiftung freier Radikale.
Wie zu konsumieren
Es wird empfohlen, regelmäßig 1 Esslöffel Olivenöl pro Tag in roher Form zu sich zu nehmen. Es ist wichtig, natives Olivenöl extra zu bevorzugen, da es reiner ist und eine größere Menge an Antioxidantien enthält, was für die Erhaltung der Gesundheit wirksamer ist. Wissen, wie man gutes Öl erkennt.
Sie sind nicht nur ein großartiges Salatdressing, sondern können das Brot auch mit der oben empfohlenen Menge Öl bestreuen, als Ersatz für Butter und Margarine, die nur zur Erhöhung des Cholesterins beitragen, was eine gesündere und bessere Option ist..
Knoblauchsauce mit Olivenöl für Brot und Toast
Dieses Rezept ist praktisch und schnell und nützlich, um als Snacks oder als Vorspeise vor dem Mittag- oder Abendessen zu dienen.
Zutaten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 5 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Prise Salz
- Thymian und Oregano Blätter
Herstellungsverfahren
Fügen Sie alle Zutaten hinzu und lassen Sie es einige Stunden ruhen. Je länger Sie sich ausruhen, desto intensiver wird der Geschmack von Kräutern und Knoblauch. Dann tränken Sie einfach den Toast oder das Brot in diesem aromatisierten Öl und bringen Sie es in den Ofen oder essen Sie es noch frisch.
Kräuteröl Rezept
Dieses Rezept für Kräuteröl ist großartig, da es Vitamine, Mineralien sowie entzündungshemmende und antioxidative Substanzen enthält, die zur Stärkung der Immunität nützlich sind.
Zutaten
- 1 Glas 250 ml natives Olivenöl extra
- 3 gehackte Knoblauchzehen,
- 1 Teelöffel Oregano,
- 1 Teelöffel gehacktes Basilikum und
- 1 Teelöffel gehackter Rosmarin.
Herstellungsverfahren
Fügen Sie das Auge, Oregano, Basilikum und Rosmarin zum Olivenölglas hinzu und lassen Sie es mindestens 24 Stunden kochen, bevor Sie es verwenden. Es ist ideal zum Gießen von rohen Salaten, kann aber auch zur Zubereitung von Mahlzeiten verwendet werden.
