Was nach einer Blinddarmentzündung zu essen (mit Menü)

Blinddarmentzündung ist die Entzündung eines Teils des Dickdarms, der als Blinddarm bezeichnet wird. Ihre Behandlung erfolgt hauptsächlich durch chirurgische Entfernung. Da sie sich auf Bauchhöhe befindet, muss die Person in den ersten Tagen eine bestimmte Ernährungsversorgung haben nach der Operation, um mögliche Komplikationen zu vermeiden.

Die Diät nach Blinddarmentzündung sollte leicht sein und in den ersten 24 bis 48 Stunden nach der Operation eine Diät mit klaren Flüssigkeiten (Hühnerbrühe, flüssige Gelatine, Tees und verdünnte Säfte) beginnen, um die Toleranz der Person gegenüber Lebensmitteln zu überprüfen und die Funktion des Darms erleichtern, Schmerzen und Beschwerden vermeiden und die Verweildauer im Krankenhaus verkürzen.

Postoperative Fütterung

Sobald die Person die flüssige Diät in den ersten 24 bis 48 Stunden nach der Operation toleriert, ist es möglich, die Diät auf eine festere oder mildere Konsistenz und leichte Absorption zu bringen, die bis zu 7 Tage nach der Operation beibehalten werden muss. Das Essen sollte gegrillt, gekocht oder gedämpft zubereitet werden. Die am meisten empfohlenen sind:

• Gut gekochtes und püriertes Gemüse mit Karotten, Zucchini, Auberginen und Kürbis.
• Birne, Apfel oder Pfirsich, geschält, entkernt und gekocht, vorzugsweise;
• Fisch, Putenfleisch oder hautloses Huhn;
• Fettarmer Weißkäse;
• Weißbrot-Sahne-Cracker;
• Haferbrei oder Maisstärke in Wasser zubereitet;
• Gelatine und Fruchtgelee;
• Hautlose Salzkartoffeln und Reis.

Es ist auch sehr wichtig, täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser zu trinken, um Verstopfung vorzubeugen und den Bauchdruck zu verringern, den Sie zum Evakuieren benötigen. Zum Würzen von Lebensmitteln können aromatische Kräuter wie Oregano, Koriander und Petersilie verwendet werden. Weitere Vorsichtsmaßnahmen nach einer Blinddarmoperation.

Wie lange sollte diese Diät beibehalten werden?

Diese Diät sollte etwa 7 Tage lang beibehalten werden. Wenn die Person keine Unverträglichkeiten oder Komplikationen aufweist, kann sie zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung mit normaler Konsistenz zurückkehren. Es ist jedoch wichtig, die Nahrung schrittweise einzubauen.

Was Sie nach der Operation nicht essen können

Vermeiden Sie in der unmittelbaren postoperativen Phase fettreiche Lebensmittel wie Snacks, Würste, frittierte Lebensmittel, Butter, Saucen und zuckerhaltige verarbeitete Lebensmittel, da diese entzündungshemmend sind und den Heilungsprozess sowie die Verdauung erschweren.

Darüber hinaus sollten Lebensmittel, die die Darmschleimhaut reizen können, wie würzige Lebensmittel, pfeffer- und koffeinreiche Getränke sowie ballaststoffreiche Lebensmittel vermieden werden, da ihre Absorption auf Darmebene langsamer ist und eine Vergrößerung des Darms fördert. Kot, Vermeidung von rohem und ungeschältem Gemüse und Obst, Vollwertkost und Nüssen.

Lebensmittel, die die Produktion von Darmgasen begünstigen, wie beispielsweise Bohnen, Kohl, Brokkoli und Spargel, sollten ebenfalls vermieden werden, da sie Unwohlsein und Schmerzen verursachen können. Erfahren Sie mehr über Lebensmittel, die Gase verursachen.

3-Tage-Menü für Blinddarmentzündung

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispielmenü von 3 Tagen einer halbfesten Diät für die postoperative Periode einer Appendektomie;

Die im Menü enthaltenen Mengen variieren von Person zu Person. Daher ist es ideal, sich von einem Ernährungsberater leiten zu lassen, damit eine vollständige Bewertung durchgeführt und der Speiseplan gemäß den Bedürfnissen der Person festgelegt wird. Darüber hinaus ist es wichtig, die vorgeschlagenen Empfehlungen zu beachten, um mögliche Komplikationen zu vermeiden.