Was Folsäure ist und wofür sie ist
Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, ist ein Nährstoff, der an verschiedenen Funktionen im Körper beteiligt ist, wie zum Beispiel:
- Erhalten Sie die Gesundheit Ihres Gehirns und verhindern Sie Probleme wie Depressionen.
- Beteiligen Sie sich an der Bildung des fetalen Nervensystems während der Schwangerschaft;
- Stärkung des Immunsystems;
- Verhindern Sie Anämie, indem Sie die Bildung von Blutzellen stimulieren.
- Verhindern Sie Darmkrebs, indem Sie Veränderungen in der DNA von Zellen verhindern.
- Verhindern Sie Herzkrankheiten und Infarkte, indem Sie Homocystein reduzieren und die Gesundheit der Blutgefäße erhalten.
- Kontrollieren Sie die Entwicklung von Vitiligo.
Um Missbildungen des Fötus wie Spina bifida zu vermeiden, sollten Frauen, die eine Schwangerschaft planen oder schwanger sind, nach ärztlichem Rat Ergänzungsmittel in Folsäurekapseln einnehmen. Siehe Wie man Folsäure für die Schwangerschaft einnimmt.
Folsäurereiche Lebensmittel
Die folgende Tabelle zeigt folsäurereiche Lebensmittel und die Menge dieses Vitamins in 100 g jedes Lebensmittels.
| Lebensmittel (100 g) | Ac. Folsäure (mcg) | Lebensmittel (100 g) | Ac. Folsäure (mcg) |
| Spinat | 150 | Roher Brokkoli | 90 |
| Cornflakes | 167 | Grünkohlbutter | 78 |
| Gebratene Kuhleber | 350 | Roher Pilz | 44 |
| Bohnen | 210 | Mango | 36 |
| Petersilie | 170 | Tomate | 17 |
| Spargel | 155 | Orange | 31 |
| Rosenkohl | 110 | Haferflocken | 56 |
| Gekochte Kuherbsen | 210 | Vollkornbrot | 31 |
Zusätzlich zu diesen Lebensmitteln ist das in Brasilien vermarktete Weizenmehl mit Folsäure angereichert, weshalb Produkte wie Brot, Kekse und Nudeln auch Quellen dieses Nährstoffs sind..
Empfohlene Menge
Die empfohlene Menge Folsäure pro Tag variiert mit dem Alter, wie in der folgenden Tabelle gezeigt:
| Alter | Menge an Folsäure |
| 0 bis 6 Monate | 65 mcg |
| 7 bis 12 Monate | 80 mcg |
| 1 bis 3 Jahre | 150 mcg |
| 4 bis 8 Jahre | 200 mcg |
| 9 bis 13 Jahre | 300 mcg |
| 14 Jahre oder älter | 400 mcg |
| Schwangere | 600 mcg |
| Stillende Frauen | 500 mcg |
Folsäure-Supplementation sollte immer unter ärztlicher Anleitung erfolgen und wird normalerweise bei Mangel an diesem Vitamin, Anämie oder bei schwangeren Frauen empfohlen.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen der Arzneimittelergänzung
Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin und daher wird ihr Überschuss leicht durch den Urin beseitigt. Die Verwendung von Folsäurepräparaten ohne ärztlichen Rat oder in Konzentrationen von mehr als 5000 µg, was die empfohlene Tagesdosis ist, kann jedoch zu Problemen wie Magenschmerzen, Übelkeit, juckender Haut oder Maskenanämie aufgrund von Vitamin B12-Mangel führen. Dies ist beispielsweise bei perniziöser Anämie der Fall.
Die Ergänzung mit Folsäure sollte auch bei älteren oder strengen Vegetariern vom Arzt geleitet werden, da die Wahrscheinlichkeit eines Vitamin-B12-Mangels aufgrund von Situationen, die mit der verringerten Absorptionskapazität dieses Vitamins oder der Ernährung zusammenhängen, größer ist. Darüber hinaus sollte bei Verwendung von Medikamenten gegen Anfälle und Rheuma das Folsäurepräparat nur nach ärztlichem Rat eingenommen werden..
Sehen Sie sich hier ein Beispiel für eine Folsäure-Ergänzung an und wie Sie sie einnehmen.
