4 köstliche Rezepte mit Goji Berry zum Abnehmen

Goji-Beere ist eine Frucht chinesischen Ursprungs, die gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, z. B. beim Abnehmen, bei der Stärkung des Immunsystems, bei der Erhaltung der Hautgesundheit und bei der Verbesserung der Stimmung.

Diese Früchte sind in frischer, dehydrierter Form oder in Kapseln erhältlich und können in Reformhäusern, Nahrungsergänzungsgeschäften und Ernährungsprodukten gekauft werden.

Um bei der Ernährung zu helfen, lesen Sie die folgenden Rezepte mit Goji-Beeren, die Ihnen beim Abnehmen und bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung helfen.

1. Goji-Beerensaft mit Erdbeere

Goji-Beerensaft ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien und eine ausgezeichnete Wahl zum Mittag- und Abendessen oder als Snack.

Zutaten

• 15 g getrocknete Goji-Beere;
• 2 geschälte Orangen;
• 40 g Himbeeren oder 4 Erdbeeren.

Herstellungsverfahren

Die Goji-Beere 15 Minuten in Wasser einweichen. Drücken Sie die Orange aus und schlagen Sie alle Zutaten in einem Mixer glatt.

2. Goji-Beerenmousse

Die Goji-Beeren-Mousse ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und kann zum Frühstück, für Snacks am Nachmittag oder nach dem Training verwendet werden.

Zutaten

• ½ Tasse dehydrierter Goji-Beerentee;
• 1 Glas fettarmer Joghurt;
• 1 Schachtel leichte saure Sahne;
• 2 nicht aromatisierte Gelatineumschläge;
• 1 Tasse Magermilchtee;
• 5 Esslöffel Süßstoffpulver.

Herstellungsverfahren

Die Goji-Beere 30 Minuten in Wasser legen, die Früchte entfernen und mahlen. 1 Päckchen Gelatine in 300 ml Wasser auflösen, die Goji-Beere und 3 Esslöffel Süßstoff hinzufügen und gut mischen. Joghurt, Sauerrahm, Milch, 1 Gelatineumschlag und 2 Esslöffel Süßstoffpulver in einem Mixer schlagen. Mischen Sie die Goji-Beeren-Gelatine mit der Mixcreme und verteilen Sie sie in Schalen. Stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie eine feste Konsistenz hat.

3. Obstsalat mit Goji-Beere

Goji-Beerensalat kann entweder zum Mittag- oder Abendessen gegessen werden. Um diesen Salat für einen Nachmittagssnack zu verwenden, fügen Sie dem Rezept 1 ganzes Glas Joghurt hinzu.

Zutaten:

• 5 Erdbeeren oder 1 Apfelwürfel;
• 1 Esslöffel Mandeln oder Kastanien;
• 1 Esslöffel Leinsamen oder Sesam;
• 2 Esslöffel dehydrierte Goji-Beere;
• 1 Esslöffel fettfreier Joghurt (wenn für einen Snack)

Herstellungsverfahren

Alle Zutaten mischen und Eis servieren. Bei Bedarf 1 Teelöffel Honig hinzufügen.

4. Goji-Gelee-Beere mit Brombeere

Diese Marmelade kann in Brot, Crackern und Toast für einen Nachmittagssnack oder ein Frühstück verwendet werden.

Zutaten:

• 1 Tasse dehydrierte Goji-Beere;
• ½ Tasse Brombeere;
• 1 Esslöffel Chiasamen;
• 2 Esslöffel grüne Bananenbiomasse;
• ½ Tasse kulinarischer Süßstoff.

Vorbereitung:

Die Goji-Beere 30 Minuten in Wasser legen und abtropfen lassen. In einem Topf bei mittlerer Hitze die Brombeere, den kulinarischen Süßstoff und die grüne Bananenbiomasse hinzufügen. Nach 5 Minuten die Goji-Beere hinzufügen und mischen, bis die Zutaten eine rote Brühe bilden. Schalten Sie die Hitze aus, geben Sie die Mischung in eine Schüssel, kneten Sie die Zutaten mit einer Gabel und fügen Sie die Chiasamen hinzu. Mischen Sie alles, bis es gleichmäßig ist. Eis servieren.

Sehen Sie alle Vorteile der Goji-Beere und ihre Kontraindikationen.