5 Vorteile des Datums

Dattel ist eine Frucht, die normalerweise in ihrer dehydrierten Form verkauft wird, was sie zu einer großartigen Option macht, um Zucker in Rezepten wie Kuchen und Keksen zu ersetzen. Es ist eine großartige Quelle für B-Vitamine und Mineralien wie Kalium, Kupfer, Eisen, Magnesium und Kalzium.

Da es sich um eine der süßesten Früchte handelt, die es gibt, sollte Dattel in kleinen Mengen konsumiert werden, da es Vorteile bringt wie:

1. Hilfe in Darmfunktion, zur Eindämmung von Fasern zur Bekämpfung von Verstopfung;
2. Verhindern Sie Anämie, zur Aufnahme von Eisen;
3. Gib mehr Energie für das Training, für reich an Kalorien und Kohlenhydraten;
4. Stärken Sie die Immunsystem und Krankheiten vorbeugen, da es reich an Zink und Antioxidantien ist;
5. Hilfe Entspannen Sie sich und reduzieren Sie den Druck, für reich an Magnesium.

Getrocknete Datteln sind kalorischer als frische Datteln, da durch das Entfernen von Wasser aus den Früchten Kalorien und Nährstoffe konzentrierter werden. Daher ist es wichtig, den Konsum zu moderieren und etwa 3 Daten pro Tag in der Diät nicht zu überschreiten, insbesondere für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten.

Nährwertangaben

Die folgende Tabelle enthält die Nährwertangaben für 100 g getrocknete Datteln:

Datteln werden normalerweise trocken und entkernt verkauft, da dies ihre Konservierung erleichtert. Jede trockene und entkernte Frucht wiegt etwa 24 g, aber Menschen mit Diabetes sollten sie sorgfältig und gemäß den Anweisungen des Arztes oder Ernährungsberaters konsumieren.

Date Jelly Rezept

Dattelgelee kann zum Süßen von Rezepten oder als Belag für Kuchen und Süßigkeiten verwendet werden, und es kann auch für Dessert oder Vollweizentoast verwendet werden.

Zutaten:

• 10 Termine
• genug Mineralwasser

Vorbereitung:

Fügen Sie genügend Mineralwasser hinzu, um die Datteln in einem kleinen Behälter zu bedecken. Lassen Sie es etwa 1 Stunde lang ruhen, lassen Sie das Wasser ab und lagern Sie es und schlagen Sie die Datteln im Mixer. Fügen Sie das Wasser allmählich der Sauce hinzu, bis das Gelee cremig und in der gewünschten Konsistenz ist. In einem sauberen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.

Gefälschter Brigadier mit Datum

Dieser Brigadeiro ist eine großartige Option, um auf Partys oder als Dessert zu dienen. Er ist reich an guten Fetten für die Gesundheit und stammt aus Kastanien und Kokosnüssen.

Zutaten:

• 200 g entkernte Datteln
• 100 g Paranüsse
• 100 g Cashewnüsse
• ¼ Tasse ungesüßter Kokosraspeln
• ½ Tasse rohes Kakaopulver
• 1 Prise Salz
• 1 Esslöffel Kokosöl

Vorbereitung:

Fügen Sie gefiltertes Wasser zu den Datteln hinzu, bis es bedeckt ist, und lassen Sie es 1 Stunde lang stehen. Alle Zutaten in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Masse entsteht (ggf. etwas Wasser aus der Dattelsauce zum Schlagen verwenden). Entfernen und formen Sie die Kugeln, um die Süßigkeiten in der gewünschten Größe zu formen, und wickeln Sie sie dann in Beläge wie Sesam, Kakao, Zimt, Kokosnuss oder zerkleinerte Kastanie ein.

Dattelbrot

Zutaten:

• 1 Glas Wasser
• 1 Tasse Datteln
• 1 c. Backpulver Suppe
• 2 c. Buttersuppe
• 1 Tasse und eine halbe Vollkorn- oder Hafermehl
• 1 c. Hefesuppe
• Ein halbes Glas Rosinen
• 1 Ei
• Ein halbes Glas heißes Wasser

Vorbereitung:

1 Tasse Wasser zum Kochen bringen und sobald es kocht, die Datteln, Backpulver und Butter hinzufügen. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten rühren, bis die Datteln weich sind. Mit einer Gabel die Datteln zerdrücken, bis sie eine Art Püree bilden, und dann abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Rosinen in einer anderen Schüssel mischen. Sobald die Datteln das geschlagene Ei und ein halbes Glas heißes Wasser abgekühlt haben. Dann mischen Sie die beiden Pasten und gießen Sie in eine gefettete Pfanne. In einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen ca. 45-60 Minuten stellen.