7 Vorteile für die Eiergesundheit

Das Ei ist ein Lebensmittel, das reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist und gesundheitliche Vorteile bietet wie:

Stärken Sie Ihre Muskeln und begünstigen das Wachstum, da es ein klares Protein hat, das reich ist;
Erhalten Sie die Gesundheit von Zellen und Gehirn, für die Eindämmung des Hügels;
Verhindern Sie Katarakt und Sehverlust, zur Aufnahme von Vitamin A, Lutein und Zeaxanthin, Substanzen, die für die Gesundheit der Augen wesentlich sind;
Hilfe beim Abnehmen, dafür, reich an Proteinen zu sein und nach dem Essen das Gefühl der Sättigung zu vermitteln;
Erhalten Sie die Knochengesundheit, zur Aufnahme von Kalzium und Phosphor;
Verhindern Sie Anämie, zur Aufnahme von Eisen;
Stärken Sie das Nervensystem und erhöhen die Blutproduktion, weil es Vitamin B12 enthält.

Um seine Vorteile zu erzielen, sollten Sie 3 bis 7 ganze Eier pro Woche konsumieren, und Sie können eine höhere Menge Eiweiß konsumieren, wo sich Ihre Proteine befinden. Darüber hinaus ist es wichtig zu bedenken, dass der Verzehr von bis zu 1 Ei pro Tag den Cholesterinspiegel nicht erhöht und die Herzgesundheit nicht beeinträchtigt. Weitere Informationen finden Sie unter: Tägliches Ei essen ist gesundheitsschädlich?

Nährwertangaben und Anwendung

Die folgende Tabelle zeigt die Nährstoffzusammensetzung in 100 g Ei

Menge: pro 100 g Lebensmittel
Komponenten	Rohes Ei	Gekochtes Ei	Spiegelei
Kalorien	143 kcal	146 kcal	240 kcal
Proteine	13 g	13,3 g	15,6 g
Fette	8,9 g	9,5 g	18,6 g
Kohlenhydrate	1,6 g	0,6 g	1,2 g
Cholesterin	356 mg	397 mg	516 mg
Calcium	42 mg	49 mg	73 mg
Phosphor	164 mg	184 mg	422 mg
Vitamin A.	79 mcg	32 mcg	94 mcg

Eier können gekocht, gebraten oder zu Farofa-Rezepten, Kuchen, Nudeln und Desserts hinzugefügt werden. Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass der Verzehr von Spiegeleiern aufgrund der Zunahme von Fett und rohen Eiern vermieden werden sollte, da diese die Salmonellenbakterien enthalten können, die Bauchschmerzen, Durchfall, Fieber und Kopfschmerzen verursachen..

Gemüse Omelett Rezept

Zutaten

2 Eier
1 Tasse sautiertes Gemüse (Zucchini, Karotten, Lauch, Paprika)
2 Esslöffel Haferkleie
1/2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel gehackte Petersilie
Salz und Oregano nach Geschmack

Herstellungsverfahren

Schlagen Sie die Eier in einem großen Behälter und mischen Sie dann Hafer, Petersilie, Oregano und Salz. Dann das sautierte Gemüse hinzufügen und noch etwas mischen. Die Mischung in eine Antihaft-Pfanne geben, die bereits heiß mit dem Öl ist, und kochen lassen, bis die Ränder vom Rand der Pfanne frei sind. Das Omelett mit einem Spatel wenden und noch einige Minuten ruhen lassen. Schalten Sie die Heizung aus und servieren Sie heiß.

Um das Ei weiter zu Ihrem Vorteil zu nutzen, lesen Sie die Egg Weight Loss Diet Schritt für Schritt (in nur 2 Wochen)..