Kürbis hilft Ihnen beim Abnehmen und schützt Ihr Sehvermögen

Kürbis, auch als jerimum bekannt, ist ein in kulinarischen Zubereitungen weit verbreitetes Gemüse, das als Hauptvorteil wenig Kohlenhydrate und wenig Kalorien enthält und dabei hilft, Gewicht zu verlieren und Gewicht zu kontrollieren. Somit sind sowohl Cabotian Squash als auch Pumpkin Squash große Verbündete der Ernährung und nehmen nicht zu.

Darüber hinaus kann dieses Gemüse in Diäten mit niedrigem Kohlenhydratgehalt verwendet werden und sein regelmäßiger Verzehr bringt die folgenden gesundheitlichen Vorteile:

1. Verbessern Sie die Augengesundheit, für reich an Vitamin A und Carotinoiden;
2. Erhöhen Sie das Sättigungsgefühl, aufgrund des Vorhandenseins von Fasern;
3. Katarakte verhindern, zur Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin, starken Antioxidantien, die auf die Augen wirken;
4. Stärken Sie das Immunsystem, für reich an Vitamin A und C;
5. Helfen Sie beim Abnehmen, kalorienarm und ballaststoffreich;
6. Krebs vorbeugen, aufgrund seines hohen Gehalts an Beta-Carotinen, Vitamin A und C;
7. Verhindert Falten und verbessert die Haut, aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin A und Carotinoiden.

Um diese Vorteile zu erzielen, muss der Kürbis zusammen mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung verzehrt werden, die in Rezepten wie Salaten, Pürees, Kuchen, Torten und Keksen enthalten sein kann. Hier erfahren Sie, wie Sie Kürbissaft für Nierenprobleme herstellen

Nährwertangaben

Die folgende Tabelle enthält die Nährwertangaben für 100 g Cabotian-Kürbis und Kürbis.

Kürbis kann auch mit Schale gegessen werden, und seine Samen können verwendet werden, um Salate aufzupeppen und Zutaten für ein köstliches hausgemachtes Müsli zu sein. Dazu müssen die Samen an der frischen Luft trocknen gelassen und dann in einem niedrigen Ofen stehen gelassen werden, bis sie golden und knusprig sind.

Fit Kürbis Cupcakes

Zutaten:

• 4 Eier
• 1/2 Tasse feiner Haferflocken-Tee
• 1 Tasse gekochten gekochten Kürbistee
• 2 Esslöffel kulinarischer Süßstoff
• 1/2 Esslöffel Backpulver
• 2 Esslöffel Kokosöl

Vorbereitung:

Alle Zutaten in einem Elektromixer oder Mixer verquirlen. In gefettete Formen geben und ca. 25 Minuten in einem mittelgroßen Ofen backen.

Zuckerfreie Kürbismarmelade

Zutaten:

•  500 g Halskürbis
• 1 Tasse kulinarischer Süßstoff
• 4 Nelken
• 1 Zimtstange
• 1/2 Tasse Wasser

Vorbereitung:

Entfernen Sie die Kürbisschale und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Das Wasser, die Nelken, den Zimt und die Kürbisstücke in eine Pfanne geben. Kochen, bis eine Creme entsteht, gut mischen, um homogen zu sein.

Dann den Süßstoff hinzufügen und gut umrühren, um nicht an der Pfanne zu haften. Schalten Sie die Heizung aus und legen Sie die Süßigkeiten in einen sterilisierten Glasbehälter mit heißem Wasser. Bis zu 7 Tage im Kühlschrank lagern.

Kürbispüree

Dieses Püree hat auch Fasern, die helfen, den Darm zu regulieren, Verstopfung zu lindern, und es ist nicht nur reich an Beta-Carotin, sondern auch kalorienarm, da eine Portion 106 Kalorien enthält, was für Diäten zur Gewichtsreduktion angezeigt ist, und da es einen milden, süßen Geschmack hat eine gute Option für Kinder.

Zutaten:

• 500 g Kürbiskürbis
• 3 Esslöffel Vollmilchpulver
• 1/2 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel brauner Zucker oder Demerara (optional)

Vorbereitung:

Den Kürbis kochen und mit einer Gabel kneten. Milchpulver und Zucker hinzufügen und gut mischen. Mit 2 EL gehackter Zwiebel ins Feuer bringen und in Olivenöl anbraten.

Wenn Sie Cabotian-Kürbis verwenden, fügen Sie nur 2 Esslöffel Milchpulver hinzu und fügen Sie gegebenenfalls flüssige Milch hinzu, um das Püree cremig zu machen.

Erfahren Sie für weniger Arbeit und mehr Vorteile, wie Sie Gemüse einfrieren, um Nährstoffverluste zu vermeiden.