Knoblauch und Zwiebel senken den Cholesterinspiegel

Der regelmäßige Verzehr bestimmter Lebensmittel wie Knoblauch und Zwiebeln trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut bei, da die Substanzen Allicin und Aliin eine blutdrucksenkende, antioxidative und hypolipidämische Wirkung haben, die neben der Reparatur von Verletzungen auch die Bildung freier Radikale reduzieren und schützen die Zellintegrität.  

Da die Menge an Antioxidantien in Knoblauch und Zwiebeln je nach Art der Pflanzung variieren kann, ist es besser, Lebensmittel biologischen Ursprungs zu bevorzugen, da sie weniger Zusatzstoffe und Pestizide sowie eine größere Menge an gesundheitsfördernden Substanzen enthalten. Eine gute Strategie ist es, Knoblauch und Zwiebeln zu Hause zu pflanzen und regelmäßig zu konsumieren.

Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von mit Knoblauch und Zwiebeln gewürzten Mahlzeiten das schlechte Cholesterin um bis zu 40% bekämpft. Außerdem wurde beobachtet, dass es auch Gallensteine ​​um 80% reduziert. Dieser Verzehr muss jedoch täglich erfolgen und schließt die Notwendigkeit anderer diätetischer Vorsichtsmaßnahmen wie der Vermeidung aller Arten von Fett und überschüssigen Kohlenhydraten in der Ernährung nicht aus.. 

Wie zu konsumieren

Um alle Vorteile von Knoblauch und Zwiebeln bei der Bekämpfung von Dyslipidämie voll auszuschöpfen, ist es ratsam, 4 Knoblauchzehen und 1/2 Zwiebel pro Tag zu sich zu nehmen..

Eine sehr einfache Strategie, um dieses Ziel zu erreichen, besteht darin, Knoblauch und Zwiebeln als Gewürz zu verwenden. Für diejenigen, die diese Aromen nicht schätzen, können Sie Zwiebel- und Knoblauchkapseln nehmen, die in Reformhäusern erhältlich sind.

Einige Rezepte, die rohen Knoblauch und Zwiebeln enthalten, sind Knoblauchsalate und Wasser. Wenn Sie jedoch aufgrund des intensiven Geschmacks oder Aromas nicht essen können, können Sie auch diese gekochten, aber niemals gebratenen Gewürze verwenden.

Das Kochen von Reis, Bohnen und Fleisch mit Knoblauch und Zwiebeln ergibt einen angenehmen und gesunden Geschmack. Sie können aber auch die Knoblauchpastete probieren, um das Brot zu verteilen und im Ofen zu backen, oder eine Thunfischpastete mit Knoblauch, Zwiebeln und Oliven zubereiten , was viele Vorteile für die Herzgesundheit hat.

Rezept für Thunfischpastete für Cholesterin

Diese Pastete ist sehr einfach zuzubereiten, liefert viel und kann zum Weitergeben von Brot oder Toast verwendet werden.

Zutaten

• 3 Esslöffel Naturjoghurt
• 1 Dose natürlicher Thunfisch
• 6 entkernte Oliven
• 1/2 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• Petersilie nach Geschmack

Vorbereitung

Die Zwiebel in sehr kleine Stücke schneiden, den Knoblauch zerdrücken und dann mit den anderen Zutaten mischen, bis alles sehr gleichmäßig ist. Wenn Sie es vorziehen, geben Sie die Pastete einige Sekunden lang in den Mixer, um sie gleichmäßiger und weniger dick zu machen.

Sehen Sie sich das folgende Video an und sehen Sie sich andere Tipps an, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen:

SO LADEN SIE IHR CHOLESTERIN HERUNTER