Gesundheitliche Vorteile der Wassermelone
Wassermelone ist eine köstliche Frucht mit viel Wasser, reich an Kalium und Magnesium, was sie zu einem ausgezeichneten natürlichen Diuretikum macht. Das Essen der Wassermelone hilft, überschüssige Flüssigkeiten im Körper zu beseitigen, und ist eine großartige Option, um den Bauch nach einem Tag mit überschüssigem Salz und Gewürzen zu entleeren.
Es besteht aus 92% Wasser und 6% Zucker, bleibt verdünnt und erhöht nicht die Zuckermenge im Blut. Es hilft den Zellen auch, Wasser aus der Wassermelone besser aufzunehmen, wodurch Haut und Haare mit Feuchtigkeit versorgt werden..
Die 7 Hauptvorteile der Wassermelone sind:
- Hilft beim Entleeren: seine harntreibende Wirkung reinigt die Nieren;
- Es ist großartig für Weight Loss: enthält wenige Kalorien, was es zu einer großartigen Option für ein gesundes Dessert macht;
- Stärken Sie die Abwehrkräfte des Körpers, weil es eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C ist;
- Schützen Sie Ihre Haut vor der Sonne weil es Lycopin hat;
- Verbessert den Darmtransit weil es gute Fasern und Wasser hat, die den Kotkuchen erhöhen;
- Reguliert den Druck weil es Wasser, Kalium und Magnesium hat;
- Hilft die Knochen zu stärken weil es eine gute Quelle für Kalzium ist.
Der rote Teil der Wassermelone ist reich an antioxidativen Carotinoiden, Beta-Carotin und Lycopin, die die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne schützen. Der klare Teil in der Nähe der Haut ist jedoch auch reich an Nährstoffen und sollte daher nach Möglichkeit konsumiert werden. Siehe auch die Vorteile der Melone zum Abnehmen.
Nährwertangaben der Wassermelone
Die Tabelle gibt die Nährstoffmenge in 100 g Wassermelone an:
Nährstoff | Menge: | Nährstoff | Menge: |
Vitamin A. | 23 mcg | Kohlenhydrate | 6,9 g |
Vitamin B1 | 20 mcg | Protein | 0,5 g |
Vitamin B2 | 30 mcg | Calcium | 7 mg |
Vitamin B3 | 0,2 µg | Phosphor | 12 mg |
Energie | 31 Kalorien | Magnesium | 10 mg |
Fasern | 0,4 g | Vitamin C. | 8,1 mg |
Lycopin | 4,5 µg | Beta-Carotin | 303 mcg |
Folsäure | 4,5 µg | Kalium | 112 mg |
Zink | 0,15 mg | Eisen | 0,32 mg |
Wassermelonenrezepte
Das einfachste Rezept mit Wassermelone besteht darin, einen köstlichen Saft zuzubereiten, indem Sie den Mixer 1/2 Wassermelone und 3 Zitronensäfte einrühren. Wenn die Wassermelone sehr reif ist, müssen Sie sie nicht einmal süßen.
Wassermelonen-Granatapfel-Salat
Zutaten
- 3 mittelgroße Scheiben Wassermelone
- 1 großer Granatapfel
- Minzblätter
- Honig nach Geschmack
Herstellungsverfahren
Schneiden Sie die Wassermelone in Stücke und schälen Sie den Granatapfel unter Ausnutzung seiner Beeren. Alles in eine Schüssel geben, mit Minze dekorieren und mit Honig beträufeln.
Wassermeloneneintopf
Zutaten
- Halbe Wassermelone
- 1/2 Tomate
- 1/2 gehackte Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie und Schnittlauch
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Tasse Wasser
- Zum Würzen: Salz, schwarzer Pfeffer und 1 Lorbeerblatt
Herstellungsverfahren
Knoblauchzehe, Zwiebel und Olivenöl anbraten. Dann die Wassermelone, die Tomate und die Lorbeerblätter hinzufügen und einige Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen, bis alles sehr weich ist. Wasser, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen und mit einem Fleisch- oder Fischgericht servieren.
Grüne Wurst
Zutaten
- 1 Schale Wassermelone
- 1 gehackte Tomate
- 1 gehackte Zwiebel
- gehackte Petersilie und Schnittlauch nach Geschmack
- 1 kg gekochte und zerkleinerte Hühnerbrust
- geschnittene Oliven
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 1/2 Zitronensaft
Herstellungsverfahren
Mischen Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel und mischen Sie gut. In kleine Tassen oder Tassen geben und gekühlt servieren, zum Beispiel mit Reis.