Rezept für gebackenen Fisch gegen Cholesterin

Ein großartiges nahrhaftes und funktionelles Rezept für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel ist der gebackene Fisch mit Apfel auf einem Blatt Pergamentpapier. Die guten Fette in Fischen sind nicht nur eine raffinierte Mahlzeit, die mit Diäten kombiniert wird, um Gewicht zu verlieren, sondern schützen auch das Herz vor Cholesterin.

Um das Cholesterin unter Kontrolle zu halten, reicht es jedoch nicht aus, dieses oder ein anderes Fischrezept sporadisch zu essen. Sie müssen in Lebensmittel investieren, die den Cholesterinspiegel täglich senken, und dreimal pro Woche Fisch zu essen kann viel helfen.

Zutaten:

4 Fischscheiben (Seeteufel oder Dorado oder Freund);
1 Apfel;
1 Karotte;
1 Brokkoli;
4 Zwiebeln;
Olivenöl;
Salz;
schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung:

Schneiden Sie 4 Blatt Pergamentpapier, das groß genug ist, um jedes Stück Fisch einzuwickeln, und legen Sie es auf ein Tablett. Legen Sie den zuvor mit Salz und Pfeffer gewürzten Fisch in die Mitte.

Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und Karotte und Brokkoli hacken. Verteilen Sie sie über den Fisch und fügen Sie den Apfel in Stücke. Verschließen Sie die Kartons fest und backen Sie sie 20 Minuten lang im auf 210 ° vorgeheizten Ofen. Ein Tipp, um festzustellen, ob die Verpackungen fertig sind, ist zu überprüfen, ob sie vollständig angeschwollen sind, da dies darauf hinweist, dass der Innenraum kocht.

Nehmen Sie das Papier aus dem Ofen und servieren Sie den Fisch in einzelnen Gerichten, ohne sie zu öffnen. Lassen Sie jede Person beim Essen ihre eigene öffnen. Wenn Sie möchten, beträufeln Sie den Fisch mit Olivenöl und etwas mehr Salz.

Dieses Rezept hat 186 Kalorien pro Portion und dient 4 Personen friedlich.