Rezept für glutenfreies Brot

Dieses Rezept für glutenfreies Brot ist einfach zuzubereiten und obwohl das Brot nicht wie Weizenbrot aussieht, ist es eine ausgezeichnete Alternative für diejenigen, die kein Gluten essen können, wie dies bei Zöliakiekranken der Fall ist oder für diejenigen, die es einfach beseitigen möchten Glutenfutter.

Obwohl Gluten in vielen alltäglichen Lebensmitteln enthalten ist, kann es aus fast jedem Rezept entfernt werden. Sehen Sie sich also ein Rezept für die Herstellung eines köstlichen glutenfreien Kuchens an.

Zutaten

• 1 Tasse Mandelmehl;
• 1 Tasse Sonnenblumenkerne;
• 1 Esslöffel Honig;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• Ein halber Teelöffel Salz;
• Trockenes Basilikum nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Wasser.

Herstellungsverfahren

In einer Schüssel zusammen und die Sonnenblumenkerne mit Mandelmehl, Basilikum und Salz. Mischen Sie dann den Honig mit dem Zitronensaft und geben Sie die anderen Zutaten in einen Mixer. Fügen Sie bei Bedarf Wasser hinzu. Bei Bedarf können Sie das Brot mit den Händen kneten und ein wenig Mandelmehl verwenden, damit es nicht an Ihren Händen oder am Tisch klebt..

Wenn der Teig homogen und locker ist, legen Sie ihn 1 Stunde lang bei 68 ° C in den Ofen. Aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und eine weitere Stunde bei 40 ° C in den Ofen stellen.

Sehen Sie sich dieses Video an und sehen Sie, welche Lebensmittel Sie glutenfrei essen können:

Glutenfreies Essen: Wie es geht