Acai Möglichkeiten zu konsumieren und wofür ist es
Açaí gilt als Superfood, da es eine der reichsten Quellen für Antioxidantien ist und häufig zur Herstellung von Getränken, Gelees, Süßigkeiten und Eiscreme verwendet wird
Es ist die Frucht der Açaizeira, einer Palme, die im Amazonasgebiet Brasiliens wächst. Es ist eine beerenartige Frucht von dunkelvioletter oder schwarzer Farbe und kann in Form von Obst, Fruchtfleisch oder Nahrungsergänzungsmitteln in einigen Supermärkten und Reformhäusern gekauft werden..
Sehen Sie andere wie Açaí, die Superfoods sind, die Körper und Gehirn stärken.
Der wissenschaftliche Name von açaí ist Euterpe oleracea.
Vorteile von açaí
Açaí hat antioxidative, reinigende, stimulierende und entzündungshemmende Eigenschaften und besitzt somit mehrere Vorteile, wie zum Beispiel:
- Verhindert das Altern: Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften kann açaí freie Radikale eliminieren, die vorzeitiges Altern verhindern.
- Stärkt das Immunsystem: açaí ist reich an Vitamin C, Omega-9 und Anticytokinen und schafft es, das Immunsystem zu verbessern, die Zellen zu stärken und die Entwicklung von Krebs und neurodegenerativen Erkrankungen wie beispielsweise Alzheimer zu unterdrücken.
- Verbessert das Herz-Kreislauf-System: açaí ist in der Lage, den Cholesterinspiegel im Blutkreislauf zu senken und auszugleichen, um beispielsweise Arteriosklerose zu verhindern, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern und die Entspannung der Gefäße zu fördern und die Durchblutung im Allgemeinen zu verbessern.
- Verbessert die Darmfunktion: Da es sich um eine ballaststoffreiche Frucht handelt, kann Açaí die Funktion des Darms verbessern und auch den Entgiftungsprozess des Körpers unterstützen.
- Liefert Strom: açaí ist eine sehr energetische Frucht, das heißt, sie kann dem Körper die notwendige Energie liefern, um seine Funktionen beispielsweise nach anstrengender körperlicher Betätigung auszuführen, und so zur Bekämpfung von Müdigkeit und Muskelerschöpfung beitragen.
- Bekämpft Anämie: açaí ist reich an Eisen und kann als eine der Ernährungsstrategien zur Bekämpfung von Anämie eingesetzt werden.
Açaí kann auch zur Unterstützung des Gewichtsverlusts verwendet werden, da es die negativen Auswirkungen einer unregelmäßigen oder sehr eingeschränkten Ernährung verringern kann. Gewichtsverlust tritt jedoch nur beim Verzehr von Açaí auf, das mit regelmäßiger Bewegung verbunden ist ausgewogene Ernährung. Sehen Sie, wie die Nährstoffzusammensetzung von Açaí ist.
Wie man açaí zubereitet
Açaí wird im Allgemeinen in Form von Saft oder Obst verwendet, kann aber auch zur Herstellung von Süßigkeiten, Gelees und Eiscreme verwendet werden. Sehen Sie 5 gesunde Rezepte mit Açaí.
Um dem Energiemangel entgegenzuwirken, können Sie beispielsweise 100 g Açaí-Fruchtfleisch, 1 Glas Wasser und 50 ml Guarana-Sirup im Mixer schlagen. Dann Müsli, Hafer oder geröstete Mandeln hinzufügen und sofort verzehren.
Pulverisiertes Açaí ist in einigen Reformhäusern erhältlich und kann als Ergänzung zu einem Fruchtsmoothie, in Brei oder zum Hinzufügen von Eiscreme oder Naturjoghurt mit Honig verwendet werden.
Acai Mast?
Die mit dem Verzehr von Açaí verbundenen Nebenwirkungen werden nicht beschrieben. Da es jedoch viele Kalorien und Fett enthält, kann ein übermäßiger Verzehr von Açaí an Gewicht zunehmen. Daher sollte Açaí von übergewichtigen oder fettleibigen Personen vermieden werden, da dies die einzige Kontraindikation für den Verzehr von Obst ist.