Wie man jodfreie Diät macht, um Schilddrüsenkrebs zu behandeln

Die jodfreie Diät wird normalerweise während der Behandlung von Schilddrüsenkrebs durchgeführt und sollte etwa zwei Wochen vor der Jodtherapie begonnen werden. Einige Lebensmittel, die bis zum Ende der Behandlung mit radioaktivem Jod vermieden werden sollten, sind Salzwasserfische, Meeresfrüchte und Eigelb.

Eine Einschränkung des Jods in der Nahrung ist notwendig, damit Schilddrüsenzellen, einschließlich Tumorzellen, die nach der Operation möglicherweise im Körper verblieben sind, nach Jod hungern. Wenn also radioaktives Jod oder Jod 131 in den Körper gelangt, absorbieren die bösartigen Zellen genügend Jod und sterben ab, wodurch die Behandlung der Krankheit abgeschlossen ist..

Verbotene Lebensmittel

Während der Jodbehandlung verbotene Lebensmittel sind jodreiche Lebensmittel, die mehr als 20 Mikrogramm Jod pro Portion enthalten, wie z.

• Jodsalz, auf dem Etikett nachsehen müssen, um sicherzustellen, dass das Salz kein zugesetztes Jod enthält;
• Industrielle Snacks;;
• Salzwasserfisch und Seetang, einschließlich der Algen, die mit dem kommen Sushi;;
• Meeresfrüchte wie Garnelen, Hummer, Meeresfrüchte, Austern, Tintenfische, Tintenfische, Krabben;
• Lebensmittelzusatzstoffe aus dem Meer, wie Carrageenane, Agar-Agar, Algin, Natriumalginat, Nori;
• Verarbeitetes Fleisch wie Schinken, Putenbrust, Bologna, Wurst, Wurst, Sonnenfleisch, Speck;
• Soja und Derivate, wie Tofu, Sojamilch, Sojasaucen;
• Eigelb, Saucen auf Eibasis, Salatdressings, Mayonnaise;
• Hydriertes Fett und damit industrialisierte Produkte wie fertige Kekse und Kuchen;
• Pflanzenöle Soja, Kokosnuss, Palmöl, Erdnüsse;
• Gewürze gewürfelt, Ketchup, Senf, Worcestershire-Sauce;
• Milch und Milchprodukte, wie Joghurt, Quark, Käse im Allgemeinen, Butter, Sauerrahm, Molkenprotein, Kasein und Lebensmittel, die Milchprodukte enthalten;
• Süßigkeiten Milch oder Eigelb enthalten;
• Pasta: Brot, Käsebrot, Backwaren im Allgemeinen, die Salz oder Ei enthalten, Cracker und Toast, die Salz oder Eier enthalten, gefüllte Kekse und Frühstückszerealien;
• Obst in Dosen oder in pulverisierten oder industrialisierten Sirupen und Saft;
• Gemüse: Brunnenkresse, Sellerie, Rosenkohl, Kohl und Konserven wie Oliven, Palmenherzen, Gurken, Mais und Erbsen;
• Getränke: Mate-Tee, grüner Tee, schwarzer Tee, Instant- oder löslicher Kaffee und alkoholfreie Getränke auf Cola-Basis;
• Farbstoffe: Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, Pillen und Kapseln in den Farben Rot, Orange und Braun.

Diese Lebensmittel werden nicht lebenslang verboten, nur während der Behandlung der Krankheit.

Lebensmittel mit mäßigem Verzehr

Diese Lebensmittel enthalten einen moderaten Jodgehalt im Bereich von 5 bis 20 Mikrogramm pro Portion.

• Frisches Fleisch: bis zu 170 g Fleisch wie Huhn, Rind, Schweinefleisch, Schaf und Kalbfleisch pro Tag;
• Getreide und Getreide: ungesalzenes Brot, ungesalzener Toast, Wasser- und Mehlcracker, eifreie Nudeln, Reis, Hafer, Gerste, Mehl, Mais und Weizen. Diese Lebensmittel sollten auf 4 Portionen pro Tag begrenzt sein, wobei jede Portion etwa 2 Bissen Nudeln oder 1 Brot pro Tag entspricht.
• Reis: 4 Portionen Reis pro Tag sind ebenfalls erlaubt, wobei die beste Variante Basmatireis ist. Jede Portion enthält ca. 4 Esslöffel Reis.

Der Gehalt und das Jod in diesen Lebensmitteln variieren je nach Anbauort und Art der Zubereitung für den Verzehr. Es ist immer vorteilhafter, Mahlzeiten zu Hause zu kochen und zuzubereiten, anstatt im Supermarkt zu essen oder Fertiggerichte zu kaufen.

Zulässige Lebensmittel

Um verbotene Lebensmittel während der Jodbehandlung zu ersetzen, sollten folgende Lebensmittel bevorzugt werden:

• Nicht jodiertes Salz;;
• Süßwasserfisch;;
• Eiweiß;;
• Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen;
• Fette: Maisöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, Olivenöl, ungesalzene Margarine;
• Süßigkeiten: Zucker, Honig, Gelee, Gelatine, Süßigkeiten und Fruchteis ohne rote Färbung;
• Gewürze: Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch und frische oder dehydrierte natürliche Kräuter;
• Obst frische, getrocknete oder natürliche Säfte, außer Kirschen aus Marrakesch;
• Getränke: Nicht-Instant-Kaffee und Tee, alkoholfreie Getränke ohne roten Farbstoff Nr. 3;
• Popcorn hausgemacht ungesalzen.

Diese Lebensmittel können in den zwei Wochen vor der Jodbehandlung oder gemäß der vom Arzt empfohlenen Zeit eingenommen werden..

Jodfreies Diätmenü

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tage-Menü der Jodzubereitungsdiät:

Neben der Lebensmittelpflege müssen bei der Vorbereitung der Behandlung auch einige Arzneimittel vermieden werden, die Jod und kosmetische Produkte wie Nagellack, Haarfärbemittel und Sonnencremes enthalten. Erfahren Sie mehr über andere Sorgen und die Auswirkungen von radioaktivem Jod auf den Körper.

Schauen Sie sich diese und andere Tipps im folgenden Video an:

Jodfreies Essen Jodtherapie