Papaya Papaya Vorteile und Verwendung

Papaya ist eine schmackhafte und gesunde Frucht, die reich an Ballaststoffen und Nährstoffen wie Vitamin C und Lycopin ist. Es ist kleiner als Papaya formosa, aber beide haben eine sehr ähnliche Zusammensetzung und Nährstoffe.

Die Hauptvorteile des regelmäßigen Verzehrs von Papaya sind:

1. Verbessern Sie den Darmtransit, für reich an Fasern und Wasser;
2. Verbessern Sie Haut und Sehvermögen, für reich an Vitamin A;
3. Stärken Sie das Immunsystem, gute Mengen an Vitamin C haben;
4. Unterstützen Sie die Funktion des Nervensystems, für B-Vitamine;
5. Helfen Sie, Gewicht zu verlieren, für wenige Kalorien und einen niedrigen glykämischen Index;
6. Verdauung erleichtern, zur Aufnahme von Papain, einem Enzym, das bei der Verdauung von Proteinen hilft;
7. Krankheit vorbeugen wie Krebs, Herzprobleme und Alzheimer, weil es reich an Antioxidantien ist.

Der Hauptunterschied zwischen den beiden, der zum Zeitpunkt des Kaufs zu berücksichtigen ist, sollte nur die Größe sein, da die Papaya formosa größer ist und im Kühlschrank verderben kann, wenn sie nicht innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbraucht wird. Eine gute Lösung besteht jedoch darin, die Papaya in kleinen Portionen einzufrieren, die dann in Säften und Vitaminen verwendet werden können.

Nährwertangaben der Papaya

Die folgende Tabelle enthält die Nährwertangaben für 100 g Papaya und Papaya formosa.

Papaya kann frisch oder in Form von Säften, Vitaminen und Obstsalaten gegessen werden und kann sogar in kleinen Mengen für Babys mit Verstopfung angeboten werden. Siehe 4 Rezepte zur Bekämpfung von Verstopfung bei Babys.

Rezept für Papaya in der Schüssel mit Müsli

Dieses Rezept kann zum Frühstück oder für einen Nachmittagssnack verwendet werden und ist eine großartige Option, um die Darmfunktion zu unterstützen.

Zutaten:

• 1/2 Papaya
• 4 Esslöffel Müsli
• 4 Esslöffel Naturjoghurt
• 2 Esslöffel Hüttenkäse

Vorbereitung:

Legen Sie den Naturjoghurt in eine Schüssel in den Boden. Dann die Hälfte der Papaya hinzufügen und mit 2 EL Müsli bedecken. Fügen Sie den Käse, den Rest der Papaya und schließlich die anderen 2 Esslöffel Müsli hinzu. Eis servieren.

Papaya Muffin

Diese Muffins eignen sich hervorragend für die innovative und köstliche Verwendung von Papaya, die auch als Snack für Kinder dienen kann.

Zutaten:

• 1/2 pürierte Papaya
• 1/4 Tasse Milch
• 1 Esslöffel geschmolzene ungesalzene Butter
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanille-Essenz
• 1 Tasse Weizen oder Haferflocken in feinen Flocken
• 2 Esslöffel Demerara-Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und die Muffinformen vorbereiten.

Kombinieren Sie in einer Schüssel Weizen oder Haferflocken, Zucker, Hefe und Backpulver. In einer anderen Schüssel die zerdrückte Papaya, die geschmolzene Butter, das Ei, die Milch und die Vanille hinzufügen und alles mischen. Fügen Sie diese Flüssigkeit der Mehlmischung hinzu und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Löffel oder einer Gabel. Geben Sie die Mischung in die gefetteten Formen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind, in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen.