Was ist der Nutzen, Nutzen und wie man es vorbereitet
Der Kefir wird auch als bulgarischer Joghurt, Joghurt, Joghurt mit Pyjaritos, Kefirada bulgaros bezeichnet. Er ist ein fermentiertes Bett, das reich an Bakterien und probiotischen Hefen ist, die die Darmflora verbessern, die Immunität verbessern und den Darmtransit verbessern und zur Erhaltung der allgemeinen Gesundheit beitragen. vom Organismus.
Kefir-Bakterien können sicher zu Hause gezüchtet werden, und die Herstellung des Getränks ist einfach und die Herstellung des natürlichen Joghurts ist einfach. Kennen Sie die Arten von Leche y Agua. In Wirklichkeit enthalten das Wasser und das Baby bakterielle Infektionen und Hefen, die jedoch an unterschiedliche Mittel angepasst sind, sowie an die unterschiedlichen Enzyme, die ineinander vorhanden sind..
Als probiotisches Lebensmittel sind die Hauptvorteile von Kéfir:
- Verbreiten Sie den Stamm, weil die Bakterien die Verdauung buenas und den Darmtransit beschleunigen;
- Bekämpfen Sie Darmentzündungen, weil eine gesunde Flora der Hauptfaktor ist, um Krankheiten vorzubeugen;
- Verdauung erleichtern;;
- Geringes Gewicht, weil es reich an Eiweiß und kalorienarm ist;
- Osteoporose bekämpfen, für reich an Kalzium;
- Verhindern und bekämpfen Sie Gastritis, insbesondere Gastritis durch H. pylori-Bakterien;
- Stärken Sie das Immunsystem, weil es eine gesunde Darmflora erhält, die eine Infektion durch Mikroorganismen durch den Darm verhindert.
Darüber hinaus gleicht dieser Kefir die Darmflora aus und verbessert die Nährstoffaufnahme. Er eignet sich hervorragend für diejenigen, die mit Antibiotika behandelt werden und den Darmtransit regulieren müssen. Sehen Sie, was Sie brauchen, um Probiotika zu kennen.
Wie man Kefir für geringes Gewicht verwendet
Kefir ist ein kalorienarmes Lebensmittel mit 100 g und nur 37 Kalorien und eine gute Option für Adelgazar-Diäten. Wenn Sie es verwenden können, um den Joghurt zu ersetzen, ist es eine ausgezeichnete Option für jeden Stress.
Ich kann es zum Beispiel einmal am Tag, morgens oder mittags, konsumieren. Damit es angenehmer schmeckt, kann es mit etwas Honig oder Añadir-Früchten wie Banane oder Hirse in Form eines Shakes gesüßt werden.
Kefir hilft auch, den Magen zu spülen, so dass es regelmäßiger evakuiert werden kann und es möglich ist, zu bemerken, dass der Bauch in der ersten Woche weniger stark abfällt, aber damit der Gewichtsverlust, wenn er lange anhält, einer Diät folgen muss, um Gewicht zu verlieren und zu üben trainiert regelmäßig. Weitere Tipps zum Beenden der Serie.
Wo kann man El Kéfir kaufen?
Es ist möglich, Kefir-Geld über das Internet zu kaufen, und Keeper-Geld kann in einigen Supermärkten oder Naturprodukteläden gekauft werden. Spenden zwischen Freunden oder Websites sind jedoch sehr häufig, da das Geld in flüssigen Umgebungen angebaut wird Wenn es sich vervielfacht, muss ein Teil entfernt werden, um übermäßiges Wachstum zu verhindern, da diejenigen, die zu Hause sind, es gewohnt sind, Familie und Freunden etwas anzubieten.
Die Kuver tuvieron stammen aus dem Kaukasus und sind ein sehr altes Getränk. Sie bestehen aus verschiedenen Mikroorganismen, die den Darm gut regulieren können.
Kéfir GranosWie man Keche von Leche bekommt
Die Herstellung des Kefirs ist sehr einfach und ähnelt der natürlichen Joghurtproduktion:
Zutaten
- 100 g Kefir;
- 1 Liter Kuh- oder Ziegenleche.
Herstellungsverfahren
Legen Sie die Kefir-Granos, frisch, pasteurisiert oder frisch, verordnet, halbverordnet oder vollständig, in einen Glasbehälter. Der Inhalt wird ungefähr 24 Stunden bei Raumtemperatur belassen. Die fermentierte Milch muss geklebt werden, um das der frischen Milch zugesetzte Geld abzutrennen und wiederzugewinnen, wobei der Vorgang wiederholt wird.
Die Flüssigkeit wird fermentiert und geklebt und kann sofort zum späteren Verzehr im Kühlschrank verzehrt werden..
Kéfir de lecheWie man Wasserkefir macht
Der Unterschied zwischen Wasser und Wasser besteht darin, dass für die Fermentation keine Laktose benötigt wird, sondern dass Zucker zu braunem Zucker hinzugefügt wird, sodass Sie von allen Eigenschaften der Menschen profitieren können, die es sind Vegetarier.
Zutaten
- 100 g Kefir;
- 60 g brauner Zucker Mascabado oder Morena;
- 1 Liter Wasser.
Herstellungsverfahren
Geben Sie das Wasser in einen Glasbehälter. Wenn Sie ihm den besten Geschmack verleihen möchten, kann es die Zitrone ausdrücken und den Kefir und den Zucker hinzufügen. Die Fortsetzung sollte die Flasche mit einem Tuch und einem Gummiband abdecken und schütteln, wobei sie 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur gehalten wird. Luego muss geklebt werden und wenn er die Fortsetzung trinken kann, kann er sie niemals behalten.
Wasser Kephir GranulatLiebling Geschmack von Wasser
Nach der Fermentation von Wasser kann es mit Fruchtstangen, Tee, Ingwer und getrockneten Früchten gemischt werden, um ihm Geschmack zu verleihen. Durch die Gärung kann das Getränk leicht mit Kohlensäure versetzt werden, da es probiert werden kann, um eine "hausgemachte Erfrischung" zu kreieren..
Der Wassertank hält 3 Tage bis 1 Woche im Kühlschrank und kann als Begleitung zur Szene richtig konsumiert werden. Eine weitere Option des fermentierten Getränks, um das Essen zu begleiten und die Gesundheit des Kombucha zu verbessern. Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Kombucha und wie Sie es vorbereiten.
Wie man wächst und sich um Kéfir kümmert
Um das Produkt gesund und produktiv zu halten, muss es nach jeder Gärung in einem Behälter mit Wasser und Zucker gelagert werden. Dabei ist zu beachten, dass keine Metallmaterialien verwendet werden müssen und es zum Kochen mit einem Behälter aus Papier abgedeckt werden muss. Berühren Sie keine Fliegen oder Ameisen. In schlechten Tagen oder um den Fermentationsprozess erneut zu fermentieren, wenn er im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Wenn Sie jedoch mehr Tage ohne Verwendung des Fermenters verbringen möchten, sollte das Geld in einem Behälter mit Deckel aufbewahrt und eingefroren werden.
Nach und nach wächst der Kefir mit Fermentationen und bildet eine Art dickeren flüssigen Gummi. Sie müssen ihn mindestens einmal pro Woche in Wasser waschen. Es ist möglich, einen Teil des Geldes im Gefrierschrank aufzubewahren, um immer eine Reserve zu haben und was gespendet werden kann, damit andere Menschen ihr eigenes Zuhause produzieren können, wobei zu beachten ist, dass das Geld des Babys vom Geld des Wassers getrennt werden muss..
Gegenanzeigen und Nebenwirkungen
Kéfir ist bei Magen-Darm-Krebs kontraindiziert, auch wenn es 2 Stunden vor der Einnahme von Medikamenten wie Bisphosphonat, Fluorid oder Tetracyclinen eingenommen werden sollte, um eine Beeinträchtigung der Resorption des Medikaments zu vermeiden. Die Kefir-Fermentation verursacht eine geringe Menge an Alkohol, die für Menschen mit Lebererkrankungen schädlich sein kann.
Übermäßige Einnahme von Kephir kann zu Bauchschmerzen und Durchfall führen. Sie sollten daher nicht mehr als 1 Kephir-Vase pro Tag konsumieren.