Schluckbeschwerden, was verursachen kann und wie zu behandeln
Schluckbeschwerden, wissenschaftlich Dysphagie oder Schluckstörungen genannt, können sowohl durch nervöse Veränderungen als auch durch Situationen im Zusammenhang mit der Speiseröhre oder dem Hals verursacht werden. Es ist wichtig, dass die Ursache identifiziert wird, damit eine angemessene Behandlung eingeleitet werden kann und somit die Lebensqualität der Person verbessert wird..
Die Schwierigkeiten beim Schlucken können für die Person ziemlich unangenehm sein und zu Nährstoffmängeln führen. Daher ist es wichtig, die Behandlung mit Übungen zu beginnen, die das Schlucken und Ändern der Ernährung fördern und pastöse und zerkleinerte Lebensmittel bevorzugen..
Was kann Schluckbeschwerden verursachen
Obwohl es einfach erscheint, ist das Schlucken komplex und hoch koordiniert zwischen dem Gehirn und den Muskeln im Hals und in der Speiseröhre. Daher können Veränderungen im Zusammenhang mit dem Gehirn oder den Muskeln, die am Schlucken beteiligt sind, zu Schluckbeschwerden führen, wie z.
- Neurologische Erkrankungen wie Parkinson, Multiple Sklerose, Schlaganfall;
- Emotionale Störungen wie Depressionen oder Angstzustände;
- Ösophaguskrampf;
- Myasthenia gravis;
- Dermatomyositis;
- Muskeldystrophie.
Die Schwierigkeit beim Schlucken von Nahrungsmitteln ist eine natürliche Veränderung, insbesondere bei älteren Menschen, aufgrund der Entspannung und Unkoordination der am Schlucken beteiligten Muskeln.
Wie die Behandlung durchgeführt wird
Die Behandlung von Schluckbeschwerden sollte gegen die Ursache gerichtet sein, die Ursache kann jedoch nicht immer gelöst werden, und deshalb wird angezeigt, dass die Pflege mit der Nahrung dieser Person verdoppelt werden sollte. Um Mangelernährung und aufeinanderfolgendes Ersticken zu vermeiden, das das Leben der Person gefährden kann, sollte die Ernährung pastös sein, um das Schlucken zu erleichtern und Ersticken an sehr festen oder sehr flüssigen Lebensmitteln zu vermeiden.
Zusätzlich zu Ernährungsumstellungen können neben der Verwendung einiger Medikamente auch Übungen durchgeführt werden, die den Schluckvorgang verbessern. Verstehen Sie, wie die Behandlung von Dysphagie durchgeführt wird.
Was zu essen, wenn Sie Probleme beim Schlucken haben
Es ist wichtig, dass die Lebensmittel, die von Personen mit Schluckbeschwerden verzehrt werden, zerkleinert, mit Flüssigkeit versetzt werden, um die Konsistenz des Pürees zu erreichen, und nach dem Zerkleinern abgesiebt werden. Kalte Speisen wie Joghurt, Eis und Vitamine können Schmerzen beim Schlucken lindern.
Wenn die Person nicht viel Appetit hat, wird empfohlen, zum Mittag- und Abendessen ein einziges Gericht anzubieten, das Fleisch, Fisch oder Eier sowie Gemüse enthält, damit Sie mit einem einzigen kleinen Volumen alle grundlegenden und abwechslungsreichen Nährstoffe anbieten können. Gute Optionen sind Suppen mit Fleisch, das in einem Mixer geschlagen wurde, und Gemüsepürees mit Ei oder Hackfleisch.
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