Osteoporose Lebensmittel
Die Diät gegen Osteoporose muss reich an Kalzium sein, das in Lebensmitteln wie Milch, Käse und Joghurt enthalten ist, sowie an Vitamin D, das in Fisch, Fleisch und Eiern enthalten ist. Vitamin D erhöht die Kalziumaufnahme im Darm und Kalzium ist das wichtigste Mineral, das die Knochenmasse bildet.
Osteoporose ist eine chronische Krankheit ohne Symptome, die bei Tests zur Kontrolle und Vorbeugung der allgemeinen Gesundheit entdeckt wird. Es ist häufiger bei Frauen, insbesondere nach den Wechseljahren, und erhöht das Risiko von Knochenbrüchen.
Was zu essen
Angemessene Nahrung für Osteoporose sollte enthalten:
Calcium
Die wichtigsten kalziumreichen Lebensmittel sind Milch und ihre Derivate wie Käse und Joghurt. Neben Milchprodukten bringen sie auch gute Mengen an Kalziumnahrungsmitteln wie Sardinen, Mandeln, Lachs, Tofu, Brokkoli, Rucola, Grünkohl und Spinat.
Vitamin D.
Das Vitamin ist für die ordnungsgemäße Aufnahme von Kalzium im Darm erforderlich und kommt in Lebensmitteln wie Lachs, Lebertran, Ei und Sardinen vor. Der größte und beste Weg, um genügend Vitamin D für den Körper zu produzieren, besteht darin, sich täglich 20 Minuten lang zu sonnen, da die Sonnenstrahlen die Produktion dieses Vitamins in der Haut stimulieren.
Wenn der Vitamin D-Spiegel jedoch bereits niedrig ist oder wenn bereits Osteoporose installiert ist, kann der Arzt Ergänzungsmittel empfehlen, die auf Kalzium und Vitamin D basieren.
Magnesium
Magnesium ist ein wichtiges Mineral, um Vitamin D in seine aktive Form umzuwandeln, denn nur dann wirkt es richtig im Körper. Magnesium ist beispielsweise in Kürbis-, Sesam-, Leinsamen-, Kastanien-, Mandel-, Erdnuss- und Hafersamen enthalten.
CALCIUM-reiches Essen
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Osteoporose-Diät-Menü
Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tage-Menü zur Verbesserung der Osteoporose:
| Mahlzeit | Tag 1 | Tag 2 | Tag 3 |
| Frühstück | 1 Glas Milch + 2 Scheiben Vollkornbrot mit Ei und Käse | 1 Naturjoghurt + 1 Tapioka mit Ei | 1 Tasse Kaffee mit Milch + Ei Omelett mit Käse |
| Morgensnack | 1 Banane + 10 Kastanien | 1 Glas grüner Saft mit Grünkohl | 1 Apfel + 20 Erdnüsse |
| Mittag- / Abendessen | 4 col Reis + 2 col Bohnen + 100 g mageres Steak + grüner Salat mit Olivenöl | Sardinen-Nudeln mit Tomatensauce + sautiertes Gemüse mit Kürbiskernen und Olivenöl | Hühnersuppe mit Gemüse |
| Nachmittagssnack | 1 Joghurt + 1 Spalte Honigsuppe + 2 Spalte Müsli | 1 kleine Tasse Kaffee + 1 gebackene Banane + 1 gebackener Buchenkäse | 1 Tasse Avocado-Smoothie mit Hafer |
Daher sollten Lebensmittel, die die Kalziumaufnahme verringern können, wie Fleisch und Bohnen, getrennt von kalziumreichen Lebensmitteln, insbesondere Milch und Milchprodukten, verzehrt werden. Siehe andere 3 Lebensmittel, um die Knochen zu stärken.
Darüber hinaus ist das Üben von körperlicher Bewegung sehr wichtig, um die Knochen stark zu halten. Weitere Tipps erhalten Sie im Video:
Immer starke Knochen Tati & Marcelle | Wie Osteopenie und Osteoporose zu behandeln
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