Lebensmittel, die mehr Pestizide enthalten
Erdbeeren, Paprika, Gurken, Tomaten, Salat, Karotten, Ananas, Rüben und Papaya sind die Lebensmittel mit der größten Menge an Pestiziden, Substanzen, die gesundheitsschädlich sind, weil sie das Risiko schwerer Krankheiten wie Krebs, Nieren- und Leberprobleme erhöhen..
Je mehr Wasser und weniger Ballaststoffe das Lebensmittel enthält, desto höher ist die Konzentration an Pestiziden und anderen Substanzen, die auch durch Düngemittel verursacht werden können, die nicht nur die Haut, sondern alle Lebensmittel durchdringen. Selbst wenn die Schale des Lebensmittels entfernt wird, können die Chemikalien, die in das Lebensmittel gelangt sind, nicht entfernt werden und sammeln sich im Laufe der Jahre im menschlichen Körper an und verursachen Gesundheitsschäden..
Auswirkungen von Pestiziden auf die Gesundheit
Pestizide sind giftige Substanzen, die Schädlinge bekämpfen, die Pflanzen befallen können. Ihre Verwendung kann jedoch Folgendes verursachen:
- Akute Vergiftung bei übermäßiger Exposition: Dies kann beispielsweise bei Landwirten der Fall sein, die sich bei der Anwendung nicht ausreichend schützen, oder
- Späte Vergiftung aufgrund seines regelmäßigen Verzehrs im Laufe der Jahre: Es kann passieren, wenn Lebensmittel mit Pestiziden wie in Supermärkten gegessen werden.
Es kann Jahre dauern, bis sich eine späte Vergiftung manifestiert, aber die Veränderungen, die auftreten können, sind schwerwiegend und manchmal irreversibel. GV-Lebensmittel können noch mehr Pestizide enthalten, wissen, was sie sind.
So entfernen Sie Pestizide aus Lebensmitteln
Es ist nicht immer möglich, Pestizide aus Lebensmitteln zu entfernen. Der beste Weg, sich zu schützen und die Einnahme von Pestiziden zu vermeiden, besteht darin, sich für Lebensmittel aus biologischem Anbau zu entscheiden, für die auch bekannt ist Bio-Lebensmittel weil diese keine Pestizide enthalten, aber wenn dies nicht möglich ist, können Sie:
- Ausruhen vor dem Essen, was nicht immer möglich und auch nicht sehr gut ist, da die meisten Vitamine in der Haut gefunden werden;
- Waschen Sie alle Früchte, Gemüse und Gemüse vor dem Verzehr gründlich mit Wasser und Seife
- Erstellen Sie Ihre eigene Plantage zu Hause, am Boden oder in Topfpflanzen. Verwenden Sie beispielsweise nur natürliche Produkte, um mögliche Schädlinge zu vermeiden.
Probieren Sie es aus: 3 Gründe, Bio-Lebensmittel zu kaufen
Wie man zu Hause Tomaten und Salat pflanzt
Kaufen Sie einen Tomatensämling oder geben Sie die Samen in eine Tasse Kaffee mit feuchter Erde, bis sie zu keimen beginnen, und pflanzen Sie sie dann in die gewünschte Kanne, gießen Sie sie täglich und lassen Sie sie immer in der Sonne, da die Tomate viel Sonne braucht, um zu wachsen und Früchte zu tragen.
Legen Sie die Salatsamen oder einen Salatkeimling in den Garten und legen Sie ihn in einen Blumentopf oder in eine horizontal geschnittene Haustierflasche, wobei Sie täglich gießen. Wie Tomaten braucht auch Salat mindestens 5 Stunden am Tag Sonne.
Anzeichen und Symptome einer Kontamination
In der folgenden Tabelle sind einige Anzeichen und Symptome aufgeführt, die auf eine durch Pestizide verursachte akute Vergiftung hinweisen können, die insbesondere die Landwirte betrifft, weil sie gleichzeitig mit einer größeren Menge des Produkts in Kontakt kommen, sowie auf Krankheiten, die durch eine späte Vergiftung verursacht werden können , die durch regelmäßigen Verzehr kontaminierter Lebensmittel entsteht.
Anzeichen einer akuten Vergiftung (Landwirte) | Durch Spätvergiftung verursachte Krankheiten (Allgemeinbevölkerung) |
Schwäche Bauchkrämpfe Rote Augen, Bindehautentzündung Niesen Bewegung Krämpfe Asthmaanfall Nasen- und Rachenreizung Schwindel Erbrechen Muskelzittern Kopfschmerzen Appetitlosigkeit | Lungenkrebs Schilddrüsenkrebs Hodenkrebs Brustkrebs Prostatakrebs Unfruchtbarkeit Geisteskrankheit Leberveränderungen Nierenveränderungen Schilddrüsenveränderungen Herzrhythmusstörungen Parkinson-Krankheit Lungenfibrose Allergien der Atemwege Erhöhte Fehlbildung des Babys |
Es ist möglich zu wissen, ob die Ursache der Symptome oder der installierten Krankheit durch Pestizide verursacht wird, und zwar durch spezifische Blutuntersuchungen, die schwierig durchzuführen sind, weil die meisten Labors sie nicht haben und auch weil sie hohe finanzielle Kosten verursachen..
Der Arzt kann jedoch vermuten, dass die Krankheit mit Pestiziden zusammenhängt, wenn bei Landwirten akute Symptome auftreten oder wenn die Person den Arzt beispielsweise über ihren Lebensstil informiert.