Vorteile von Baroa Potato

Die Baroakartoffel, auch als Mandioquinha- ​​oder Petersilienkartoffel bekannt, ist eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Sie hilft bei der Energieerzeugung in den Zellen und bei der Funktion des Darms.

Es kann sowohl in Diäten zur Gewichtszunahme als auch in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten sein, und nur die konsumierte Menge und die Beilagen müssen geändert werden. Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile sind:

1. Energie geben für den Körper, um eine große Quelle für Kohlenhydrate zu sein;
2. Verstopfung bekämpfen, um reich an Ballaststoffen zu sein und die Gesundheit der Darmflora zu verbessern;
3. Verbessern Sie das Immunsystem, zur Aufnahme von Zink und Selen;
4. Wirken als Antioxidans und verbessern die Gesundheit der Haut, da es Vitamin E enthält;
5. Helfen Sie sich zu entspannen und verbessern die Durchblutung, da es Magnesium und Kalium enthält.

Baroa-Kartoffeln haben weniger Kalorien als Süßkartoffeln und eine ähnliche Menge an Ballaststoffen, was sie zu einer großartigen Option macht, um das Menü zur Gewichtsreduktion auszugleichen.

Wie man Baroa-Kartoffeln verwendet, um Gewicht zu verlieren

Um Gewicht zu verlieren, sollten Sie zum Mittag- oder Abendessen maximal 80 bis 100 g Pastinaken konsumieren, vorzugsweise im Ofen gebacken oder gebacken, und ohne andere Kohlenhydratquellen wie Reis, Nudeln oder Farofa hinzuzufügen. Damit ist die Mahlzeit kohlenhydratarm und hilft beim Abnehmen.

Zusätzlich zur Maniok sollten Sie eine gute Portion Fleisch, Huhn oder Fisch, die die Proteinquelle des Gerichts darstellt, und einen Gemüsesalat mit Olivenöl hinzufügen, der der Mahlzeit mehr Sättigung verleiht. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie während des Essens keine Säfte oder alkoholfreien Getränke trinken sollten. Es ist besser, diese als Dessert gegen eine kleine Frucht einzutauschen.

Wie man die Baroa-Kartoffel benutzt, um Teig zu gewinnen

Menschen, die Muskelmasse und Gewicht zunehmen möchten, können größere Mengen Pastinaken konsumieren und in der gleichen Mahlzeit andere Kohlenhydratquellen wie Reis, Nudeln und Farofa hinzufügen.

Die Mahlzeit muss auch eine gute Menge Protein enthalten, nämlich Fleisch, Huhn und Fisch sowie Salat mit Olivenöl. Im Pre-Workout können Sie die Baroakartoffel mit Spiegeleiern oder Käse verwenden, zum Beispiel begleitet von 1 Frucht oder Naturjoghurt. Wissen, was Sie vor und nach dem Training essen sollten.

Nährwertangaben

Die folgende Tabelle enthält die Nährwertangaben für 100 g gebackene Pastinaken:

Wie Süßkartoffeln ist Mandioquinha eine essbare Wurzel, die auf verschiedene Arten verwendet werden kann, wie unten gezeigt:

Zubereitungsformen

Die Mandioquinha kann gekocht, gebraten, im Ofen oder in Form von Püree geröstet gegessen werden. Außerdem kann sie in Suppen hinzugefügt und aus Fisch oder Fleisch gekocht werden. Wenn Sie es kochen, sollten Sie die Schale behalten und erst nach dem Kochen entfernen, damit nicht so viele Mineralien und Vitamine im Kochwasser verloren gehen.

Pommes Frites sollten bei Diäten zur Gewichtsreduktion vermieden werden. Die beste Option sind Ofenkartoffeln. Die Püree-Option sollte auch mehr von denen verwendet werden, die an Gewicht zunehmen möchten, da die Zugabe von Milch und Butter bei der Zubereitung des Pürees die Mahlzeit kalorischer macht.

Baroa Kartoffelsuppe Rezept

Zutaten:

• 500 g kg Baroakartoffel
• 500 g Karotte
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 120 ml Olivenöl
• 500 g gewürfelte Hühnerbrust
• 1 Liter Wasser
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz, Pfeffer und grüner Geruch nach Geschmack

Vorbereitung:

In einem Schnellkochtopf Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anbraten. Nach dem Bräunen das Huhn, die Karotte und die Maniok hinzufügen und erneut anbraten. Fügen Sie Salz, Pfeffer und grünen Geruch hinzu und kochen Sie nach dem Druck etwa 10 Minuten lang. Wenn Sie die Suppe in Form von Sahne möchten, kochen Sie das Huhn separat und zerdrücken Sie den Maniok-Eintopf mit Karotten, bevor Sie ihn mit dem Huhn mischen.

Baron Potato Escondidinho

Zutaten pürieren:

• 1/2 kg Salzkartoffel
• 1/2 kg Ofenkartoffel
• 1/2 mittelgroße Zwiebelwürfel
• 2 Esslöffel Butter
• 200 g Sahne
• 1 Tasse Milchtee
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 50 g geriebener Parmesan zum Bestreuen

Zutaten füllen:

• 3 Esslöffel Olivenöl
• 3 zerkleinerte oder gehackte Knoblauchzehen
• 1/2 kg Rinderhackfleisch
• 5 gehackte Tomaten
• 1/2 Tasse Tomatensauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Esslöffel gehackte Petersilie

Herstellungsverfahren
Für das Püree die Mandioquinha und die Kartoffel noch heiß mit dem Entsafter zerdrücken. Die Zwiebel leicht in Butter anbraten, die Kartoffeln und andere Zutaten hinzufügen und die Mischung ca. 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Für die Füllung den Knoblauch im Öl anbraten und das Fleisch hinzufügen und anbraten, bis es trocken und locker ist. Fügen Sie die Tomate und Tomatensauce hinzu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken. Kochen Sie bis eine dickere Soße. Salz und Petersilie hinzufügen.

Zum Zusammenbau müssen Sie eine Glasschale mit Butter einfetten und die Hälfte des Pürees verteilen, dann die Füllung hinzufügen und schließlich die andere Hälfte des Pürees bedecken. Den Käse darüber streuen und ca. 20 Minuten bei 200 ºC in den vorgeheizten Ofen stellen.

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