Fruktose ist eine Zuckerart, die natürlicherweise in Früchten und Honig enthalten ist, aber sie wurde von der Industrie auch künstlich in Lebensmitteln wie Keksen, pulverisierten Säften, fertigen Nudeln, Saucen, alkoholfreien...
Farinata ist eine Mehlsorte, die von der NGO Plataforma Sinergia aus einer Mischung von Lebensmitteln wie Bohnen, Reis, Kartoffeln, Tomaten und anderem Obst und Gemüse hergestellt wird. Diese Lebensmittel werden...
Natrium ist der Hauptbestandteil von Kochsalz, nämlich Natriumchlorid, das für die Aufrechterhaltung des pH-Gleichgewichts von Blut, Nervenimpulsen und Muskelkontraktionen wichtig ist. Es kommt in fast allen Lebensmitteln vor, kann aber...
Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, ist ein Nährstoff, der an verschiedenen Funktionen im Körper beteiligt ist, wie zum Beispiel:Erhalten Sie die Gesundheit Ihres Gehirns und verhindern Sie Probleme wie...
Phenylalanin ist eine natürliche Aminosäure, die nicht vom Körper produziert wird und daher nur über die Nahrung, insbesondere über Käse und Fleisch, gewonnen werden kann. Diese Aminosäure ist sehr wichtig...
Gluten ist eine Proteinart, die in Getreide wie Weizen, Roggen oder Gerste enthalten ist. In Wasser gibt Gluten die flexible und kleberartige Konsistenz, die für den mit Weizenmehl hergestellten Teig...
Die paläolithische Diät, auch als Paläo-Diät bekannt, ist eine Art von Nahrung, deren Grundlage auf den Diäten unserer Vorfahren in der Steinzeit basiert, die auf der Jagd beruhten, so dass...
Die Ayurveda-Diät stammt ursprünglich aus Indien und zielt darauf ab, Langlebigkeit, Vitalität, körperliche, geistige und emotionale Gesundheit zu fördern. Es funktioniert nicht als Diät, um Krankheiten zu heilen, sondern um...