Einfache und passende Rezepte gegen Kälte

Wenn die Erkältung kommt, ist es wichtig zu wissen, wie man sie bekämpft, um Erkältungen und Grippe zu vermeiden. Aus diesem Grund sollten Suppen und Tees hergestellt werden, da sie zur Erhöhung der Körpertemperatur beitragen und die Übertragung von Viren erschweren.

Zucchinisuppe ist eine ausgezeichnete Option zum Abendessen, kann aber auch den ganzen Tag über gegessen werden. Chrysanthementee kann vor dem Schlafengehen verwendet werden. Sie sind gesunde Alternativen für kältere Tage, die ein Gefühl von vollem Magen vermitteln.

Diese Rezepte sind einfach und gut, um die Kälte abzuwehren, ohne zuzunehmen, weil sie heiß sind, kein Fett haben und daher kalorienarm sind und mit einer Diät kombiniert werden, um Gewicht zu verlieren oder einfach um im Winter fit zu bleiben.

1. Rezept für Zucchini-Algen-Suppe

Dieses Rezept ist eine nahrhafte Option und bietet die Vorteile von Algen, die ausgezeichnete Quellen für Mineralien sind, die zusätzlich zur Entgiftung die Nieren stimulieren, das Blut alkalisieren, beim Abnehmen helfen und den Cholesterinspiegel senken. Weitere Informationen zu Algen finden Sie unter: Vorteile von Seetang.

Zucchini ist feuchtigkeitsspendend und erfrischend. Entdecken Sie alle seine Vorteile in 3 unglaublichen Vorteilen von Zucchini.

Zutaten

10 g Algen zur Auswahl;
4 kleine gehackte Zwiebeln;
1 gehackte Fenchelknolle;
5 mittel gehackte Zucchini;
1 Esslöffel gehackte Petersilie;
Salz und Pfeffer nach Geschmack;
1 Faden Kürbiskernöl.

Herstellungsverfahren

Die Algen in 600 ml Wasser einweichen. Geben Sie einen Esslöffel Wasser in eine Pfanne und fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Bei schwacher Hitze zugedeckt unter gelegentlichem Rühren kochen. Wenn sie zart sind, fügen Sie die Zucchini und den Fenchel hinzu, bis sie weich sind. Die Algen abtropfen lassen. Den Inhalt der Pfanne in einen Mixer geben, die Petersilie, 500-600 ml Wasser hinzufügen und schlagen, bis eine homogene Mischung erhalten wird. Stellen Sie die Gewürze ein, fügen Sie die Algen und die Hitze hinzu und fügen Sie schließlich das Kürbiskernöl hinzu.

2. Rezept für Chrysanthemen- und Holundertee

Chrysantheme erfrischt den Körper, neutralisiert Giftstoffe und schützt die Leber, so dass es den Gewichtsverlust erleichtert. Darüber hinaus reduzieren die Inhaltsstoffe dieses Tees den Schweiß und wirken antiallergisch vor Erkältungen und Grippe.

Zutaten

1/2 Esslöffel Chrysanthemenblüten,
1/2 Esslöffel Holunderblüten,
1/2 Esslöffel Minze,
1/2 Esslöffel Brennnessel.

Herstellungsverfahren

Die Zutaten in eine Teekanne geben, mit 300 ml Wasser abdecken und kochen. 10-15 Minuten stehen lassen, abseihen und servieren.

Um im Winter nicht zuzunehmen, ist es auch wichtig, die körperliche Bewegung auf dem neuesten Stand zu halten, eine hohe Wasseraufnahme sicherzustellen und kluge Entscheidungen zu treffen, mit leckeren Lebensmitteln, aber mit wenig Fett und Zucker.

3. Ingwer Kürbis Creme Rezept

Kürbis ist ein Gemüse mit niedrigem Kohlenhydratgehalt, das sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen ein wichtiger Verbündeter der Ernährung ist. Auf der anderen Seite verbessert Ingwer die Verdauung, reduziert Entzündungen im Körper und stimuliert den Gewichtsverlust.

Zutaten:

½ Cabotia-Kürbis
700 ml Wasser
½ Zwiebel
½ Lauch
½ Tasse Cashewnüsse
1 Stück Ingwer
1 Handvoll Petersilie
1 Tasse Amaranthflocken
Salz
Cayena-Pfeffer und Olivenöl extra vergine

Vorbereitung:

Die Kastanie in ausreichend Wasser einweichen, um sie zu bedecken. Schneiden Sie den Kürbis in große Stücke, ohne die Schale zu entfernen, und kochen Sie, bis er weich ist. Den Kürbis mit den anderen Zutaten in einem Mixer schlagen und heiß servieren, vor dem Servieren mit Olivenöl und Cayennepfeffer würzen.

4. Leichtes Rezept für heiße Schokolade

Zutaten:

2 Tassen Kokosmilchtee
2 Esslöffel Kakaopulver
1 Esslöffel Demerara-Zucker
1 Kaffeelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung:

Die Kokosmilch erhitzen, bis sie zu sprudeln beginnt. In einen Mixer geben und mit den restlichen Zutaten bei voller Kraft zum Schäumen schlagen. In einen Becher geben und servieren.

5. Becher-Kuchen-Rezept anpassen

Zutaten:

1 Ei
1 Esslöffel Kakaopulver
1 Esslöffel Kokosmehl
1 Esslöffel Milch
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel kulinarischer Süßstoff

Vorbereitung:

Alles in einer Tasse glatt rühren. Mikrowelle für ca. 1 Minute und heiß servieren.