5 Bananenrezepte mit weniger als 200 Kalorien

Die Banane ist eine vielseitige Frucht, die in verschiedenen Rezepten verwendet werden kann, sowohl süß als auch herzhaft. Es hilft auch, Zucker zu ersetzen, der Zubereitung einen süßen Geschmack zu verleihen und Kuchen und Torten Körper und Volumen zu verleihen.

Ein guter Tipp ist, die Banane immer sehr reif zu verwenden, damit sie süßer wird und den Darm nicht einfängt.

1. Bananenkuchen in der Mikrowelle

Der Bananenknödel in der Mikrowelle ist ein schnelles und praktisches Rezept, reich an Fasern, die dem Darm helfen und nur 200 kcal haben.

Zutaten: 

• 1 reife Banane
• 1 Ei
• 1 Spalte Suppe mit Hafer oder Haferkleie
• Zimt nach Geschmack

Vorbereitung:

Schlagen Sie das Ei mit einer Gabel in einem Behälter, der den Knödel formt, z. B. einer Müslischale. Kneten Sie die Banane und mischen Sie alle Zutaten in einem Behälter. Mikrowelle für 2:30 Minuten bei voller Leistung. Wenn das Muffin aus dem Behälter herausragt, kann es verzehrt werden.

2. Süßer Bananenpfannkuchen

Der Bananenpfannkuchen eignet sich hervorragend für Momente, in denen Sie einen Schatz essen möchten, da er nicht nur einen süßen Geschmack hat, sondern auch mit zuckerfreiem Fruchtgelee, einem Spritzer Honig oder Erdnussbutter gefüllt werden kann. Jeder Pfannkuchen ist nur etwa 135 kcal.

Zutaten: 

• 1/2 Tasse Hafer 
• 1/2 reife Banane 
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 40 ml (1/6 Tasse) Milch
• 1 Ei
• Zimtpulver nach Geschmack

Vorbereitung:

Alle Zutaten im Mixer verquirlen und 2 Pfannkuchen in der Antihaft-Pfanne mit etwas Olivenöl oder Kokosöl zubereiten. Wenn Sie nicht 2 Pfannkuchen gleichzeitig backen möchten, kann der Teig bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

3. Schokoladeneis mit Banane

Bananeneis ist schnell zuzubereiten und stillt das Verlangen nach Süßigkeiten. Ideal ist es, das Eis mit Fett- oder Proteinquellen wie Erdnussbutter oder Molkenprotein zu mischen, da es nahrhafter wird und den Stimulus der Fettproduktion verringert. Es kann aber auch nur mit der Banane hergestellt werden.

Zutaten: 

• 1 Banane
• 1 Spalte Erdnussbuttersuppe
• 1/2 col Kakaopulver

Vorbereitung:

Die Banane in Scheiben schneiden und einfrieren. Aus dem Gefrierschrank nehmen und nur 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen, um das Eis zu verlieren. Schlagen Sie die Banane und andere Zutaten mit dem Handmixer oder Mixer. 

4. Bananenbrot und Getreide

Dieses Brot ist schnell und einfach zuzubereiten und eine großartige Option, um Brote durch im Supermarkt verkaufte Zusatzstoffe zu ersetzen. Darüber hinaus ist es reich an Ballaststoffen, die Ihnen helfen, mehr Sättigung zu erreichen, den Blutzucker zu kontrollieren und die Darmfunktion zu verbessern. Jede 45 g Scheibe hat ungefähr 100 kcal.

Zutaten: 

• 3 Bananeneinheiten 
• 1/2 Tasse Chia Bohnen 
• 2 col Kokosölsuppe
• 3 Eier
• 1 Tasse Haferkleie
• 1 Spalte Backpulversuppe
• Zimtpulver nach Geschmack

Vorbereitung:

Kneten Sie die Bananen und schlagen Sie alle Zutaten in einem Mixer. Vor dem Backen Sesam über den Teig streuen. Ofen bei 200 Grad für ca. 20-30 Minuten. Macht etwa 12 Portionen.

5. Zuckerfreier Bananenkuchen

Dieser ganze Kuchen ist reich an Ballaststoffen und guten Fetten, die helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und Ihnen mehr Sättigung zu geben. Jede 60 g Scheibe hat ungefähr 175 kcal.

Zutaten: 

• 1 Tasse Hafer oder Haferkleie
• 3 reife Bananen
• 3 Eier
• 3 Esslöffel Rosine
• 1/2 Tasse Kokosöl
• 1 Esslöffel Zimtpulver
• 1 Spalte flaches Backpulver

Vorbereitung:

Alles in einem Mixer schlagen (der Teig ist sehr gleichmäßig) und 30 Minuten in den mittleren Ofen stellen oder bis der Zahnstocher trocken ist. Wenn Sie die ganzen Rosinen bevorzugen, geben Sie sie einfach in den Teig, nachdem Sie alles im Mixer gemischt haben. Ergibt 10 bis 12 Portionen.

Siehe auch Rezepte, um die Bananenschale zu genießen.