8 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Müsli und wie zuzubereiten

Der Verzehr von Müsli garantiert mehrere gesundheitliche Vorteile, vor allem im Hinblick auf die Funktion des Darmtransits und die Bekämpfung von Verstopfung, da es sich um ein ballaststoffreiches Lebensmittel handelt. Darüber hinaus kann es je nach Verzehr auch dazu beitragen, Muskelmasse aufzubauen, das Erscheinungsbild der Haut zu verbessern, die Energie zu steigern und die Bereitschaft für alltägliche Aktivitäten zu erhöhen.

Müsli ist ein Lebensmittel, das aus einer Mischung aus im Ofen geröstetem knusprigem Hafer, getrockneten Früchten, dehydrierten Früchten, Samen und Honig besteht. Andere Zutaten können ebenfalls enthalten sein, wie getrocknete oder geriebene Kokosnuss, dunkle Schokolade, Erdnussbutter und Gewürze. Müsli ist zu Hause leicht zuzubereiten und wird normalerweise zum Frühstück und für Snacks gegessen.

Hausgemachtes Müsli ist gesünder als industrialisiertes Müsli, da es Zucker, Salz, Fette und andere Bestandteile enthält, die für die Gesundheit möglicherweise nicht so gesund sind.

Vorteile von Müsli

Müsli liefert nicht nur Kalorien, sondern ist auch reich an Proteinen, Fasern, Vitaminen und Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium, Zink und Magnesium. Der Nährwert von Müsli hängt von den Zutaten ab, die bei seiner Herstellung verwendet werden. 

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Müsli sind:

1. Bekämpfung und Linderung von Verstopfungssymptomen, Da es reich an Fasern ist, die die Vergrößerung des Stuhlvolumens und des Darmtransits begünstigen, kommt der Stuhl leichter heraus.
2. Gewichtsverlust begünstigen, weil die Fasern das Sättigungsgefühl erhöhen;
3. Hilft bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da sie den Cholesterinspiegel senken, weil Hafer reich an Beta-Glucanen ist, einer Art Faser, die zur Senkung des LDL-Cholesterins beiträgt, auch schlechtes Cholesterin genannt, und das kardiovaskuläre Risiko senkt;
4. Fördert die Hautverjüngung und verringert das Risiko der Krebsentstehung, weil einige Inhaltsstoffe wie Kokosnuss, Nüsse, Chiasamen oder Leinsamen zum Beispiel reich an Selen, Vitamin E und Omega-3 sind, die Antioxidantien sind und Zellschäden durch freie Radikale verhindern;
5. Verbessert das Aussehen der Haare, weil es reich an Proteinen, Zink, Selen und anderen Mineralien ist, die zum Wachstum und zur Gesundheit der Haarfasern beitragen;
6. Hilft den Blutdruck zu verbessern, Dies liegt daran, dass einige Studien darauf hinweisen, dass Fasern sowie einige Inhaltsstoffe wie Chiasamen und Hafer zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.
7. Hilft den Blutzucker zu regulieren Abhängig von den Bestandteilen, aus denen Müsli besteht, wurden jedoch in mehreren Studien Samen, Hafer und getrocknete Früchte gefunden, die die Blutzuckerkontrolle begünstigen können, was für übergewichtige und diejenigen, die es sind, von Vorteil sein kann Diabetiker;
8. Bietet Energie und begünstigt die Zunahme der Muskelmasse, weil es reich an Kohlenhydraten, Proteinen und guten Fetten ist, die Energie liefern und zusammen mit der richtigen Bewegung den Anstieg der Muskelmasse begünstigen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass im Falle des Verzehrs von industrialisiertem Müsli die Vorteile möglicherweise nicht dieselben sind und möglicherweise nicht einmal Vorteile haben. Daher ist es wichtig, das Etikett und die Nährwertangaben sorgfältig zu lesen, um das gesündeste auszuwählen, und Granolas zu vermeiden, die Zucker oder Süßstoffe enthalten. Sehen Sie, wie Sie das Etikett richtig lesen.

Müsli zum Mästen?

Müsli wird normalerweise mit braunem Zucker oder Honig zubereitet und enthält zusätzlich Zutaten, die trotz ihrer Gesundheit eine große Menge an Kalorien enthalten, und daher kann ihr Verzehr in großen Mengen die Gewichtszunahme begünstigen..

Es ist jedoch möglich, Müsli ohne Gewichtszunahme zu konsumieren, wobei Müsli bevorzugt wird, das zu Hause mit natürlichen Zutaten zubereitet wird, und die Menge, die es konsumiert, mit 2 Löffeln oder 30 Gramm Müsli zu regulieren, um es mit Magermilch oder Joghurt zu konsumieren. oder mit den gehackten Früchten mischen.

Wie man Müsli zubereitet?

Einige Zutaten, die bei der Herstellung von Müsli verwendet werden können, sind:

• Chia-, Flachs-, Sesam-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne;
• Dehydrierte Früchte wie Kokosnuss, Apfel, Preiselbeeren, Goji-Beeren und Rosinen;
• Trockenfrüchte wie Erdnüsse, Walnüsse, Kastanien, Mandeln und Haselnüsse;
• Gewürze wie Zimt und Muskatnuss;
• Getreide wie Reisflocken, Hafer, Weizenkleie oder Leinsamen;
• Kokosöl;
• Erdnussbutter.

Die Herstellung von Müsli ist sehr einfach, es ist nur notwendig, die Zutaten auszuwählen und sie in einen Behälter zu geben, damit sie gemischt werden. Es wird angezeigt, dass die getrockneten Früchte zerkleinert werden, bevor sie mit den anderen Bestandteilen des Müslis gemischt werden. Dann sollte die Mischung in ein Tablett mit Pergamentpapier gegeben und etwa 50 bis 60 Minuten bei 150 ° C in den Ofen gestellt werden. Anschließend müssen Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.