Paläolithische Ernährung erlaubt und verboten Lebensmittel (mit Menü)

Die paläolithische Diät oder die Paläo-Diät ist eine Art von Nahrung, die auf den Nahrungsschemata basiert, die unsere Vorfahren im Zeitalter des Steins durchgeführt haben und die auf der Sammlung und der Sammlung beruhten, so dass 19 bis 35% Die Diät besteht aus Proteinen, 22 bis 40% Kohlenhydraten und 28 bis 47% Fett..

Diese Diät ist eine Option für diejenigen Menschen, die an Gewicht zunehmen und ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten, um bestimmte Änderungen in ihrem Lebensstil vorzunehmen. Diese Diät basiert hauptsächlich auf dem Verzehr von frischen und natürlichen Lebensmitteln, wobei verarbeitete Produkte sowie gesunde Lebensmittel, Trockenfrüchte, fettarmes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte vermieden werden.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass diese Art der Ernährung nicht für alle Menschen geeignet ist. Daher ist es ideal, einen Ernährungsberater bei der Durchführung einer individuellen Bewertung zu unterstützen und den Ernährungsplan anzugeben, der an Ihre Bedürfnisse und Ihren Gesundheitszustand angepasst ist..

Erlaubte Lebensmittel

Basierend auf Lebensmitteln und der Sammlung von Lebensmitteln besteht die paläolithische Ernährung aus:

1. Obst und Gemüse

In der Altsteinzeit sollten große Mengen an Gemüse und Obst, vorzugsweise roh, mit Kaskara und Bagazo verzehrt werden.

2. Fettarmes Fleisch

Das Fleisch stammte aus der Tierfarm und aus der Altsteinzeit und konnte in großen Ecken verzehrt werden. Die Zunahme dieses Verzehrs von Eiweißnahrungsmitteln stärkt die Muskelmasse, erhöht auch das Sättigungsgefühl und kontrolliert den Hamburger. 

Das Ideal ist, dass das Fleisch fettarm ist, dass kein Fett sichtbar ist, aber Fleisch verzehrt werden kann, Puerco-Fleisch, Pollo-Fleisch, Erbsenfleisch, Huevo, Conejo-Fleisch. Ziegenfleisch, Leber, Lengua, Mollejas, Tuétanos. Es kann auch Fisch und Meeresfrüchte enthalten. 

Es ist jedoch wichtig zu bedenken, dass in einigen Situationen übermäßiger Fleischkonsum vermieden werden muss, wie bei chronischen Nierenerkrankungen und Gicht.

3. Trockenfrüchte, Semillas und Grasas

Die getrockneten Früchte sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, da Mandeln, Nueces aus Brasilien, Marañón oder Merey, Haselnüsse, Nueces, Pistazien, Macadamia, Calabaza, Sesam und Sonnenblumenkerne enthalten sein können..

Darüber hinaus ist es auch möglich, Olivenöl, Wasser und Leinöl sowie das Öl selbst zu konsumieren. Es ist wichtig, dass diese Ölsorte mit Mäßigung verwendet wird, maximal viermal täglich.

4. Kaffee, Tee und andere

Kaffee und Tee können mäßig, vorzugsweise einmal täglich, aufgenommen werden und sollten ohne Zuckerzusatz eingenommen werden. Daneben ist es aber auch möglich, Honig und Trockenfrüchte einzubeziehen, aber an vielen Stellen. 

Lebensmittel zu vermeiden

In der paläolithischen Ernährung gibt es keine Lebensmittel, die unten erwähnt werden; 

• Getreide und Lebensmittel, die sie enthalten: Reis, Weizen, Avena, Gerste, Hundertjahrfeier, Sorghum, Amaranth, Quinoa und Mais;
• Granos: Frijoles jeglicher Art, Cacahuate o Maní, Soja und alle Produkte wie Tofu, Eintöpfe, Linsen;
• Knollen: Yuca, Kartoffeln, ñame, Ocumo, Apio, Brei und daraus gewonnene Produkte;
• Zucker und alle Lebensmittel oder Zubereitungen, die Zucker enthalten, wie Galletas, Pasteten, Pastelle, pasteurisierte Joche, alkoholfreie Getränke, Karamellen;  
• Leche und Derivate, als Quesos, Joghurt, Cuajo, Crema de Leche, kondensierter Leche, verdampfter Leche, Butter, Helados;
• Verarbeitete Lebensmittel und allgemein verpackt;
• Dickes Fleisch wie Tocino Ahumado, Mortadella, Salchichas, Piel de Pavo und Pollo, Flügel von Pollo, Jamón, Peperoni, Salami, Fleischkonserven, Puerco y de Res Ribs.
• Salz und Lebensmittel, die es enthalten.

Je nach Person ist es möglich, die paläolithische Ernährung an die Gegenwart anzupassen, Fleisch zu kaufen, das in Supermärkten gekauft wurde, Olivenöl und Linoleum zu kaufen, Harine, die beispielsweise aus Ölsaaten wie Mandelharina und Linaza stammen. Wissen Sie, wie viele Lebensmittel reich an Kohlenhydraten sind.

Unterschied zwischen Paläo-Diät und y Low Carb

Die Hauptunterschiede, die die Paleo-Diät vermeiden sollte, sind alle Arten von kohlenhydratreichem Getreide wie Reis, Weizen, Mais und Gemüse, aber in der kohlenhydratarmen Diät können diese in kleinen Mengen konsumiert werden einige Ecken manchmal eine Woche. 

Auch die kohlenhydratarme Ernährung Low Carb Es ermöglicht den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln, wenn diese nicht reich an Zucker, Harinen oder anderen Kohlenhydraten sind. Ziel der paläolithischen Ernährung ist es jedoch, den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln zu reduzieren. Nach der kohlenhydratarmen Ernährung (Low Carb).

Paleo-Diät für Adelgazar

Die paläolithische Ernährung ist eine großartige Option für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten, da die Eliminierung von Geld und verarbeiteten Lebensmitteln dazu beiträgt, die Kalorien in der Ernährung auf natürliche Weise zu reduzieren und den Stoffwechsel des Körpers zu verbessern.

Außerdem ist es reich an Gemüse, Ballaststoffen und Proteinen, Nährstoffen, die das Sättigungsgefühl steigern und den Bedarf an Nahrung verringern. Allmählich passt sich der Körper an die Reduzierung von Kohlenhydraten an und der Körper muss Lebensmittel wie Süßigkeiten, Brot, Pastell und gesalzene Lebensmittel konsumieren.

Menü der Paleo-Diät

Die folgende Tabelle setzt ein Menü von 3 Tagen der Altsteinzeit-Diät fort:

Die im Menü enthaltenen Songs variieren je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und wenn eine kranke Person damit verbunden ist. Es ist ideal, einen Ernährungsberater bei der Durchführung einer vollständigen Bewertung und der Berechnung des Ernährungsplans zu unterstützen, jedoch entsprechend Ihren Bedürfnissen. 

Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie vor Beginn einer Diät mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater sprechen müssen, um Ihre Gesundheit zu beurteilen und für jeden Fall spezifische Ratschläge zu erhalten. Trinken Sie auch etwas Wasser und üben Sie regelmäßig körperliche Aktivitäten aus. Dies hilft Ihnen auch beim Abnehmen und beugt Krankheiten vor und kann zusammen mit Ihrer Ernährung durchgeführt werden..