Erfahren Sie, wie Sie Nahrungsmittelallergien erkennen und was Sie tun müssen
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine Allergiereaktion, die sich in verschiedenen Körperteilen wie Haut, Händen, Füßen, Mund, Augen und Nase manifestieren und Symptome wie Rötung, Juckreiz und rote Blasen auf der Haut, Schwellungen in Augen, Mund und Mund verursachen kann Zunge, die manchmal schwerwiegendere Symptome wie Atembeschwerden mit Keuchen verursacht. Die Symptome können bis zu 2 Stunden nach dem Essen auftreten, und eine Allergiebehandlung kann mit Antihistaminika wie beispielsweise Loratadin durchgeführt werden.
Eine Nahrungsmittelallergie ist eine entzündliche Reaktion auf eine im Lebensmittel enthaltene Substanz, ein Getränk auf den aufgenommenen Lebensmittelzusatzstoff. Es ist wichtig, in die Notaufnahme zu gehen oder SAMU anzurufen, sobald die ersten Symptome auftreten, da sich die Allergie zu einer schweren allergischen Reaktion entwickeln kann. , auch als anaphylaktischer Schock bekannt. Erfahren Sie, wie Sie einen anaphylaktischen Schock erkennen.
Hauptsymptome einer Nahrungsmittelallergie
Die Hauptsymptome einer Nahrungsmittelallergie können bis zu 2 Stunden nach dem Verzehr, dem Trinken mit dem Lebensmittelzusatzstoff auftreten und umfassen im Allgemeinen:
- Juckreiz und Rötung der Haut;
- Rote und geschwollene Plaques auf der Haut;
- Schwellung der Lippen, Zunge, Ohren oder Augen;
- Krebsgeschwüre;
- Verstopfte und laufende Nase;
- Unbehagen im Hals;
- Kurzatmigkeit und Atembeschwerden;
- Bauchschmerzen und übermäßiges Gas;
- Erbrechen, Durchfall oder Verstopfung;
- Brennen und Brennen beim Evakuieren.
Symptome einer Nahrungsmittelallergie können im ganzen Körper auftreten und die schwersten Symptome beginnen, wenn ein Gefühl von Unbehagen im Hals vorliegt, das zu Atembeschwerden und Atemnot führen kann. Erfahren Sie mehr über die 8 Lebensmittel, die am häufigsten Allergien auslösen.
Was tun, wenn die ersten Symptome auftreten?
Sobald die ersten Symptome einer Nahrungsmittelallergie auftreten, ist es wichtig, dass Sie schnell Maßnahmen ergreifen, indem Sie zunächst ein vom Arzt verschriebenes Allergiemedikament wie Loratadine oder Allegra einnehmen..
Danach ist es wichtig, sich der Symptome bewusst zu sein. Es ist wichtig, dass Sie sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Sie feststellen, dass sich die Symptome verschlimmert haben oder wenn Sie Beschwerden im Hals oder Atembeschwerden bemerken.
Wenn die Allergie zum ersten Mal aufgetreten ist oder wenn Sie keine Allergiemittel zur Hand haben, ist es wichtig, sich der auftretenden Symptome bewusst zu sein und nur dann medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen, wenn Anzeichen einer Verschlechterung vorliegen..
Behandlung von Nahrungsmittelallergien
Die Behandlung von Nahrungsmittelallergien hängt von der Schwere der Symptome ab, die von Person zu Person unterschiedlich sein können. Dies erfolgt jedoch normalerweise mit Antihistaminika wie Allegra oder Loratadin oder mit Kortikosteroiden wie Betamethason, die zur Linderung und Behandlung der Symptome von dienen Allergie. Erfahren Sie mehr darüber, wie Lebensmittelallergien behandelt werden.
Darüber hinaus erfolgt in den schwersten Fällen, in denen ein anaphylaktischer Schock und Atemnot auftreten, die Behandlung mit einer Adrenalininjektion, und es kann auch erforderlich sein, eine Sauerstoffmaske zu verwenden, um die Atmung zu unterstützen..
Woher weiß ich, ob ich eine Allergie habe?
Die Diagnose einer Nahrungsmittelallergie kann durch Haut- oder Blutallergietests gestellt werden, die vom Arzt angefordert werden, um die Ursache der Allergie zu ermitteln.
Wenn kein Verdacht besteht, was die Allergie verursachen könnte, testet der Arzt im Allgemeinen zunächst die allergensten Lebensmittel wie Erdnüsse, Erdbeeren oder Garnelen. Die Diagnose wird gestellt, indem Teile ausgeschlossen werden, bis das verantwortliche Lebensmittel erreicht ist.
Der Hautallergietest besteht aus der Beobachtung der Symptome, die nach dem Auftragen verschiedener Extrakte von Lebensmitteln, von denen bekannt ist, dass sie Allergien auslösen, auf der Haut auftreten, so dass sie etwa 24 bis 48 Stunden lang wirken können. Nach dieser Zeit prüft der Arzt, ob der Test positiv oder negativ ist, und stellt fest, ob Rötungen, Nesselsucht, Juckreiz oder Blasen auf der Haut aufgetreten sind. Erfahren Sie mehr darüber, wie der Allergietest durchgeführt wird.
Andererseits besteht der Bluttest darin, ein wenig Blut zu sammeln, das im Labor analysiert werden soll, wodurch das Vorhandensein von Allergenen im Blut identifiziert wird, was anzeigt, ob eine Allergiereaktion aufgetreten ist oder nicht. Diese Blutuntersuchung wird normalerweise nach einem oralen Provokationstest durchgeführt, bei dem eine kleine Menge des Nahrungsmittels, das eine Allergie verursacht, gegessen und anschließend beobachtet wird, ob Allergiesymptome auftreten oder nicht..
