Erdbeer Vorteile

Erdbeere ist eine saure und süß gewürzte Frucht, die sehr gut als Dessert oder Snack in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten ist, da jede Erdbeere ungefähr 5 Kalorien enthält. Darüber hinaus haben Erdbeeren harntreibende Eigenschaften, sind reich an Vitamin C, das bei der Wundheilung hilft, die Blutgefäßwand stärkt, die Durchblutung verbessert und die Eisenaufnahme erhöht, wodurch Anämie bekämpft wird..

Einige gesundheitliche Vorteile von Erdbeeren

Erdbeere ist auch eine Frucht, die reich an Antioxidantien wie Anthocyanen und Ellagsäure ist, die andere gesundheitliche Vorteile bringen:

• Bekämpfung der Hautalterung;
• Helfen Sie dabei, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.
• Verbesserung der geistigen Leistungsfähigkeit;
• Krebs verhindern;
• Helfen Sie bei der Bekämpfung von Entzündungen.

Darüber hinaus hat die Erdbeere auch Fasern, die Verstopfung bekämpfen und "Zeaxanthin", eine wichtige Substanz für die Augengesundheit.

Erdbeeren können als Vitamin in Gelatine gemischt mit Joghurt, Müsli zum Frühstück oder Obstsalat verzehrt werden.

Nährwertangaben von Erdbeeren

Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Frucht, um beim Abnehmen zu helfen, da sie kalorienarm sind, wie zum Beispiel Wassermelone oder Kiwi. Erfahren Sie mehr über Früchte, die Gewicht verlieren unter: Früchte, die Gewicht verlieren

Erdbeer-Melonen-Salat-Rezept

Dies ist ein frisches Salatrezept zum Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie Erdbeeren für Salate, Säfte oder Vitamine verwenden, ist es wichtig, die Erdbeeren vor dem Entfernen des Fußes zu waschen, da sonst Wasser in die Erdbeere gelangt und diese leichter verdirbt.

Zutaten

• Halber Eisbergsalat
• 1 kleine Melone
• 225 g geschnittene Erdbeeren
• 1 Stück Gurke 5 cm, fein geschnitten
• Frische Minzfüße zum Garnieren

Zutaten für die Sauce

• 200 ml Naturjoghurt
• 1 Stück Gurke mit 5 cm geschält
• Einige frische Minzblätter
• Ein halber Teelöffel geriebene Zitronenschale
• 3-4 Eiswürfel

Herstellungsverfahren

Legen Sie den Salat in einen Behälter, fügen Sie die Erdbeeren und Gurken ohne die Schale hinzu. Dann alle Saucenbestandteile in einem Mixer zerdrücken. Den Salat mit einem kleinen Dressing darüber servieren.

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