Der Verzehr von Kohlenhydraten kann zu Schlaflosigkeit führen

Forscher der Abteilung für Psychiatrie der Columbia University in den Vereinigten Staaten von Amerika führten eine Studie durch, in der festgestellt wurde, dass übermäßiger Verzehr von Nahrungsmitteln mit Kohlenhydraten mit einer höheren Wahrscheinlichkeit verbunden ist, dass Frauen nach der Menopause an Schlaflosigkeit leiden..

Wenn diese Arten von Lebensmitteln verdaut werden, verwandeln sie sich im Blut in Glukose, auch Zucker genannt, und verursachen einen sehr hohen Anstieg des Insulins, des Hormons, das für die Senkung des Glukosespiegels im Blutkreislauf verantwortlich ist. Die Forscher kamen daher zu dem Schluss, dass der rasche Anstieg von Glukose und folglich von Insulin Veränderungen im Körper verursacht, wie z. B. die Zunahme von Substanzen wie Adrenalin und Cortisol, die die Schlafqualität beeinträchtigen.

Wie die Studie durchgeführt wurde

Forscher der Columbia University verwendeten einen Fragebogen, um den Schweregrad der Schlaflosigkeit zu bewerten, und einen weiteren, um den Glukosespiegel der Lebensmittel zu überprüfen, die von 53.069 postmenopausalen Frauen im Alter von 50 bis 79 Jahren in 40 Gesundheitszentren in 24 Bundesstaaten konsumiert wurden. Vereinigte Staaten von Amerika, von September 1994 bis Dezember 1998.

Nach der Anwendung der Fragebögen berechneten die Wissenschaftler den durchschnittlichen glykämischen Index der von Frauen konsumierten Lebensmittel und Getränke und verglichen sie mit den gemeldeten Schlaflosigkeitswerten. Von dort aus wurde die Beziehung zwischen dem Verzehr kohlenhydratreicher Lebensmittel und dem Auftreten von Schlaflosigkeit überprüft..

Was wurde bewiesen

Nach der Analyse der Fragebögen stellten die Forscher fest, dass der Verzehr von Lebensmitteln wie Weißbrot, alkoholfreien Getränken, Kuchen, Pralinen und Eiscreme bei Frauen nach der Menopause Schlaflosigkeitsprobleme auslösen kann..

Diese Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass das Essen von Lebensmitteln mit einem hohen glykämischen Index, dh mit viel Zucker, zu einem sehr hohen Anstieg des Insulins führt und dies zur Freisetzung von Substanzen wie Adrenalin und Cortisol führen kann, die den Körper schneller und schneller machen Stress verursachen und somit die Schlafqualität beeinträchtigen. Die Forscher warnten auch vor früheren Studien, in denen bereits bekannt war, dass der Zuckerkonsum zur Darmdysbiose beitragen kann, die ein Ungleichgewicht in der Darmmikrobiota erzeugt und verschiedene Aspekte im Zusammenhang mit dem Schlaf beeinflusst.

Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse dieser Forschung auch, dass die Kohlenhydrataufnahme die Konzentrationen von Tryptophan beeinflusst, das eine wichtige Substanz für die Bildung von Melatonin ist. Melatonin ist ein Hormon, das von der Zirbeldrüse produziert wird und dessen Funktion darin besteht, den Schlafzyklus einer Person zu regulieren. Wenn sie also in sehr geringen Mengen vorhanden ist, kann dies zu Schlaflosigkeit führen. Sehen Sie mehr, wofür Melatonin ist.

Was kann getan werden?

Die Studie ergab, dass der Verzehr von ballaststoffarmen, zuckerarmen Lebensmitteln und eine kohlenhydratarme Ernährung als Behandlung und vorbeugende Maßnahme gegen Schlaflosigkeit bei Frauen nach der Menopause dienen können. Dies zeigt, dass der Verzehr von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse anstelle von Kohlenhydraten die Symptome von Schlaflosigkeit verbessern kann.

Es ist erwähnenswert, dass die Forschung mit Frauen nach der Menopause durchgeführt wurde, und die Forscher glauben, dass diese Schlussfolgerungen auf Menschen des männlichen Geschlechts und anderen Alters ausgedehnt werden können. Es ist jedoch notwendig, weitere Studien durchzuführen, um die Beziehung von zu untersuchen Kohlenhydrate und Schlaflosigkeit in anderen Populationen.

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