Wie man eine vegetarische Diät befolgt

Eine verlegene Frau, die Vegetarierin oder Veganerin ist, kann durch eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, die reich an Nährstoffen und Kalorien ist und die Bedürfnisse von Mutter und Kind befriedigt, eine normale und gesunde Schwangerschaft haben.

Wie bei jedem Embargo ist es wichtig, dass in dieser Phase eine medizinische und ernährungsphysiologische Überwachung durchgeführt wird, um Vitamin- und Mineralstoffmängel wie Vitamin B12 und Vitamin D zu vermeiden, die hauptsächlich in Fleisch und Fisch vorkommen und für sie wichtig sind. Entwicklung und Wachstum des Babys, wodurch Probleme wie Anämie, niedriges Geburtsgewicht oder Neuralrohrdefekte vermieden werden.

Was zu essen, um eine gesunde Mahlzeit zu haben

In der folgenden Tabelle sind die wichtigsten Vitamine und Mineralien aufgeführt, die für die Entwicklung des Fötus wichtig sind, sowie deren gesundheitliche Anforderungen sowie die täglichen Anforderungen und Probleme, die im Falle eines Defizits auftreten können:

Nährstoffe	Nahrungsquellen	Täglicher Bedarf	Probleme, die Ihr Defizit verursachen können
Vitamin B9 (Folsäure)	Spinat, Brokkoli, wilder Col, Spárrago, Perejil, Col von Bruselas, Frijoles, Tomate.	600 µg / Tag	Spina bifida, Wachstumsverzögerung, neurale Entwicklungsprobleme, niedriges Geburtsgewicht und Plazentaabgabe.
Vitamin B12 (Cobalamin)	Bei Ovolactovegetariern ist es möglich, das Vitamin aus Milchprodukten, menschlichen und angereicherten Lebensmitteln zu gewinnen. Bei strengen Vegetariern kann eine Ergänzung erforderlich sein.	2,6 µg / Tag	Wachstumsverzögerung, niedriges Geburtsgewicht, Anämie und neurologische Probleme.
Vitamin D.	Bei Ovolactovegetariern ist es möglich, das Vitamin aus angereicherten und menschlichen Milchprodukten zu gewinnen. Bei strengen Vegetariern kann eine Ergänzung erforderlich sein.	10 µg / Tag	Osteomalacia en la madre während der Entbindung, niedriges Geburtsgewicht, neonatale Hypokalzämie und Schmelzhypoplasie.
Calcio	Bei Ei-Gemüse ist es möglich, das Milchprodukt zu erhalten. Für strenge Vegetarier können sie jedoch dunkles Gemüse, Ajonjolí, Sesam und durch den Verzehr von Nüssen wie Maní erhalten.	1000 mg / Tag	Probleme bei der Entwicklung des Fötus und der mütterlichen Hypertonie.
Hierro	Es kann in Gemüse wie Frijoles, Eintöpfen, Kichererbsen, Huevos (Ovovegetarianos), angereichertem Getreide, Vollkornbrot und grünem Gemüse gewonnen werden. Wichtiger Verzehr von vitamin C-reichen Lebensmitteln zur Förderung der Darmabsorption auf Darmebene.	30 mg / Tag	Anämie, Frühgeburt und Verzögerung der fetalen Entwicklung.
Zink	Finden Sie sich in Frijoles und getrockneten Früchten wie dem Nuez de Brasilien.	15 mg / Tag	Niedriges Geburtsgewicht, mütterlicher Bluthochdruck und höhere Sterblichkeit bei Neugeborenen.
Omega 3	Leinenöl, Leinöl, Avocado, Olivenöl extra vergine, Nuancen, Chía und Trockenfrüchte im Allgemeinen.	1400 mg / Tag	Verbunden mit einer Zunahme der Uteruskontraktion und Frühgeburt.

Es ist auch wichtig, die Aufnahme von Salz und industrialisierten Produkten, die reich an Natrium sind, zu reduzieren, um die Absorption von Kalzium im Darm zu begünstigen und das Zurückhalten von Flüssigkeiten im Körper zu vermeiden..

Wenn eine Ergänzung benötigt wird?

Es ist wichtig zu erwähnen, dass der tägliche Bedarf an diesen Vitaminen und Mineralstoffen variieren kann, je nachdem, ob die Frau einen Nährstoffmangel hat oder nicht. Da es wichtig ist, den Arzt zu unterstützen und gegebenenfalls Labortests anzuzeigen, um zu überprüfen, ob diese Mikronährstoffe ein Defizit aufweisen.

In den meisten Fällen wird der Arzt jedoch empfehlen, diese Vitamine zu ergänzen, um zu verhindern, dass später ein Defizit auftritt..

Ratschläge für einen gesunden Embarazo

Es ist wichtig, eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten, die es Ihnen ermöglicht, alle notwendigen Nährstoffe für eine gesunde Mahlzeit zu erhalten. Einige Ratschläge lauten:

Um regelmäßig körperliche Aktivitäten von geringer oder mäßiger Intensität auszuführen, gehen Sie gerne die Hydrogymnasie;
Verbrauchen Sie 2 Liter Wasser pro Tag;
Machen Sie 3 Hauptmahlzeiten und 2 bis 3 Meriendas;
Begrenzen Sie den Koffeinkonsum auf 2 bis 3 Tassen pro Tag, da er stimuliert und die Plazenta passiert.
Kontrollieren Sie das Gewicht mit durchschnittlich 1/2 Kilo pro Woche.
Vermeiden Sie die Verwendung von Süßungsmitteln.
Vermeiden Sie die Einnahme von Gegenständen wie Brie, Camembert, Roquefort und vegetarischen Pasteten, da diese Listerien enthalten können.
Vermeiden Sie den Verzehr bestimmter natürlicher Pflanzen sowie von Zimt oder La Ruda, da Sie einige davon hier finden können.
Lassen Sie den Konsum von Alkohol und Zigaretten weg.

Eine vegetarische Ernährung kann in allen Lebensphasen, einschließlich der Entbindung, gesund sein. Für die pränatale Kontrolle ist es jedoch wichtig, dass sowohl der Gynäkologe als auch der Ernährungsberater die Gesundheit des Babys und der Mutter sicherstellen..