Kalziumnahrungsmittel
Die kalziumreichen Lebensmittel verbessern die Struktur des Blutes und der Zähne, aber auch die Kraft und Muskelkontraktion und wirken sogar bei der Blutgerinnung. Calcium ist sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten.
Menschen mit Osteoporose, dem Hintergrund dieser Krankheit in der Familie, müssen eine reichhaltige Kalziumdiät haben, ebenso wie Kinder, Frauen in den Wechseljahren, Vegetarier und Veganer, um Probleme im Zusammenhang mit hormonellen Veränderungen zu vermeiden die Kalziumaufnahme.
Liste der Lebensmittel mit Kalzium
Das Folgende ist eine Tabelle mit Lebensmitteln, die eine gute Kalziumquelle darstellen:
| Kalziumgehalt pro 100 g Lebensmittel tierischen Ursprungs | |
| Joghurt Decremado unter Fett | 157 mg |
| Naturjoghurt | 143 mg |
| Kuh leche | 123 mg |
| Kuhbrust im Tintenfisch | 890 mg |
| Entweihte Kuhleche | 134 mg |
| Ziege leche | 112 mg |
| Queso Mozarella | 875 mg |
| Pasteurisiertes Queso | 323 mg |
| Queso Requesón | 259 mg |
| Queso Ricotta | 253 mg |
| Sardine Asada | 438 mg |
| Mejillones | 56 mg |
| Austern | 66 mg |
| Kalziumgehalt pro 100 g Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs | |
| Almendras | 270 mg |
| Albahaca | 258 mg |
| Grano de Soja Crudo | 250 mg |
| Semilla de Linaza | 211 mg |
| Harina de Soja | 206 mg |
| Brasilien castaña | 146 mg |
| Schrei | 133 mg |
| Tofu | 130 mg |
| Garbanzos Crudo | 114 mg |
| Nueces | 105 mg |
| Espinaca | 100 mg |
| Ajonjolí-Samen | 82 mg |
| Maní das Kakahuat | 62 mg |
| Gekochter Brokkoli | 51 mg |
| Pasa-Trauben | 50 mg |
| Roher Mangold | 43 mg |
| Ciruela pasa | 38 mg |
| Mostaza | 35 mg |
| Gekochte schwarze Frijoles | 29 mg |
| Heu brauen | 213 mg |
| Leche de Soja | 18 mg |
| Sojasprossen | 50 mg |
| Calabaza gekocht | 26 mg |
Nehmen Sie mit Kalzium angereicherte Lebensmittel in Ihre Ernährung auf sowie eine Alternative, um die Aufnahme dieses Minerals zu erhöhen, insbesondere wenn Sie keine kalziumfreien Lebensmittel konsumieren..
Tägliche Empfehlung von Kalzium
Die Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation lautet, dass die tägliche Aufnahme für gesunde Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren 1000 mg pro Tag erreicht. Nach dem 50. Lebensjahr könnte sich dieser Bedarf jedoch bei Frauen und allen Erwachsenen über 70 Jahren auf 1200 mg pro Tag erhöhen..
Während der Pubertät zwischen 9 und 18 Jahren wird eine Dosierung von 1300 mg Kalzium pro Tag empfohlen. Eine Kalziumergänzung wird in besonderen Fällen empfohlen, in denen der Patient sie benötigt, da sie vom Arzt oder Ernährungsberater verschrieben und geleitet werden sollte. Sehen Sie sich die Symptome an, die aufgrund eines Kalziummangels auftreten können.
