Glutenfreie Lebensmittel (einschließlich einer Liste)
Der Verzehr von Lebensmitteln, die Gluten enthalten, ein Protein, das in solchen Lebensmitteln enthalten ist Weizen Harina, dort Gerste y el hundertjähriges Bestehen, Bei manchen Menschen können sie Bauchentzündungen verursachen. Aufgrund seiner Einnahme ist es besonders gefährlich bei Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, eine Reizung des Darms verursachen und Symptome wie Durchfall, Schmerzen und Entzündungen des Abdomens hervorrufen..
Bei Personen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, treten diese Symptome auf, weil ihr Organismus dieses Protein aufgrund einer genetischen Veränderung im Darm nicht richtig verdauen kann, so dass es zu einem dauerhaften Zustand im Leben dieser Menschen wird.
Gegenwärtig enthalten viele Lebensmittel dieses Protein. Da jedoch zunehmend schlimme Fälle von Glutenunverträglichkeit festgestellt wurden, war die Lebensmittelindustrie gezwungen, Produkte zu entwickeln, die dieses Protein nicht als Zutat enthalten, was auf en hinweist Das Nährwertkennzeichen lautet "Sünde gluten oder glutenfrei", sodass Menschen mit dieser Unverträglichkeit eine größere Vielfalt an Lebensmitteln in ihre Ernährung aufnehmen können. Erfahren Sie mehr über die Anzeichen, die auf eine Glutenunverträglichkeit hinweisen können.
Liste der Lebensmittel, die Gluten enthalten
Im Folgenden finden Sie eine Liste einiger Beispiele für Lebensmittel mit Gluten, die bei Glutenunverträglichkeit nicht verzehrt werden können:
- Pfanne, Toast, Galletas, Bizcochos, Pasten, Kuchen;
- Cerveza, Pizza, Chucherías, Perro Caliente, Hamburger;
- Weizenkeime, Bulgur, Weizengrieß;
- Quesos, Ketchup, Mayonesa, Salsa de Soya;
- Salchicha, industrialisierte Ergänzungen;
- Getreide, Müsliriegel, Jarabs und einige Medikamente;
- Hostia in der katholischen Kirche verteilt;
- Weiße Salsas;
- Dehydrierte Suppen oder gelistete Zusätze;
Es ist wichtig, das Nährwertkennzeichen im Auge zu behalten und zu lesen, da alle Lebensmittel von Ley angeben sollten, ob sie Gluten in ihrer Zusammensetzung enthalten, auch in einigen Ländern ist es in Restaurants obligatorisch anzugeben, ob Lebensmittel Gluten enthalten um zu verhindern, dass eine Person mit Unverträglichkeit dieses Lebensmittel konsumiert.
Wie man eine glutenfreie Diät macht?
Die glutenfreie Ernährung ist für alle Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet, aber jeder kann davon profitieren, da die meisten Lebensmittel, die dieses Protein enthalten, reich an Fett und Zucker sind und dem Körper gute Kalorien liefern.
Das Eliminieren dieser Art von Lebensmitteln aus der Ernährung wirkt sich positiv auf den Gewichtsverlust aus. Es ist jedoch nicht einfach, da dieses Getreide bei der Zubereitung vieler Lebensmittel verwendet wird. Daher ist es wichtig, den Ernährungsberater zu konsultieren, der Ihnen hilft. Finden Sie alternative Lebensmittel und schlagen Sie einige Rezepte vor. Kennen Sie die Lebensmittel, die kein Gluten enthalten.
