Alimentos con potasio (einschließlich Lebensmittelliste)

Kaliumreiche Lebensmittel sind vor allem wichtig, um Muskelschwäche und Angst bei intensiver körperlicher Betätigung vorzubeugen. Außerdem ist das Essen von reichhaltigen Lebensmitteln in Kalium eine Möglichkeit, die Behandlung von Bluthochdruck zu ergänzen, da dieses Mineral hilft, den arteriellen Druck zu regulieren und die Natriumausscheidung im Urin zu erhöhen.

Das Kalium kommt hauptsächlich in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs wie Obst und Gemüse vor, und der tägliche Bedarf an Kalium für Erwachsene beträgt 4700 mg pro Tag, was leicht durch Lebensmittel erreicht werden kann.

Liste der Lebensmittel

Das Folgende ist eine Liste von Lebensmitteln mit hohem Kaliumgehalt:

Essen	Cantas de Potasio (100 g)	Essen	Cantas de Potasio (100 g)
Pistazie	109 mg	Nuez aus Brasilien	600 mg
Gekochte Kellen	908 mg	Leche überflog	166 mg
Ciruelas pasa	745 mg	Sardinen	397 mg
Meeresfrüchte im Dampf	628 mg	Leche Entera	152 mg
Avocado	602 mg	Linsen	365 mg
Magermilch	234 mg	Schwarze Frijoles	355 mg
Almendras	687 mg	Papaya	258 mg
Tomatenjoch	220 mg	Stewers	355 mg
Papst Asada mit Kaskara	418 mg	Merey / marañón / anacardo	530 mg
Orange Joch	195 mg	Traubenjoch	132 mg
Gekochter Mangold	114 mg	Resococida-Fleisch	323 mg
Banane	396 mg	Breipüree	303 mg
Semilla de Calabaza	802 mg	Heu brauen	1888 mg
Tomatenmark in Dosen	370 mg	Nueces	502 mg
Maní das Kakahuat	630 mg	Avellanas	442 mg
Gekochter Fisch	380-450 mg	Pollenfleisch	263 mg
Resocido Leber	364 mg	Erbsenfleisch	262 mg
Corazón de Alcachofa	354 mg	Cordero	298 mg
Trauben passieren	758 mg	Trauben	185 mg
Remolacha	305 mg	Mühlen	168 mg
Calabaza	205 mg	Kiwi	332 mg
Col de Bruselas	320 mg	Zanahoria Cruda	323 mg
Sonnenblumenkerne	320 mg	Apio españa	284 mg
Birne	125 mg	Albaricoque	296 mg
Frische Tomate	223 mg	Durazno	194 mg
Sandía	116 mg	Tofu	121 mg
Weizenkeime	958 mg	Kokosnuss	334 mg
Queso Häuschen	384 mg	Moras	196 mg
Harina Avena gekocht	56 mg	Gekochte Hühnerleber	140 mg

Wie man Kalium in der Nahrung verringert

Um das Kalium von Lebensmitteln zu verringern, müssen die folgenden Schritte ausgeführt werden:

Lebensmittel in dünnen Herden und nach dem Waschen schälen und schneiden;
Legen Sie das Essen in eine Wasserflasche und lassen Sie es 2 Stunden im Wasser;
Lassen Sie die Lebensmittel ab, spülen Sie sie ab und lassen Sie sie wieder abtropfen (dieser Vorgang kann zwei- oder dreimal wiederholt werden).
Ich fülle die Wasserversorgung wieder auf und koche das Essen;
Lassen Sie das Essen nach dem Kochen ab und geben Sie das Wasser hinein.

Diese Methode wird auch für Personen empfohlen, die Probleme mit den Nieren haben und sich im Prozess der Hämodialyse oder Peritonealdialyse befinden. In diesen Situationen steigt jedoch ihre Potenz im Blut und ist eine Möglichkeit, hohe Lebensmittel in Töpfen zu konsumieren, um dies zu vermeiden der Überschuss.

Wenn Sie dieses Verfahren nicht mit Lebensmitteln durchführen möchten, können Sie jederzeit eine größere Ecke vorbereiten und einfrieren, bis Sie sie benötigen. Sehen Sie sich ein Beispiel für eine fettarme Ernährung an.

Täglicher Kaliumbedarf

Die Kaliumkippe, die je nach Alter an einem Tag aufgenommen werden muss, als würde sich in der Tabelle die Fortsetzung ändern:

Cantas de Potasio pro Tag
Kinder geboren und Kinder
0 bis 6 Monate	0,4 g
7 bis 12 Monate	0,7 g
1 bis 3 Jahre	3,0 g
4 bis 8 Jahre	3,8 g
Hombres y mujeres
9 bis 13 Jahre	4,5 g
> 14 Jahre	4,7 g

Der Mangel an Kalium, Hypokaliämie genannt, kann zu Appetitlosigkeit, Calambres, Muskelparalyse oder Verwirrung führen. Diese Situation kann bei Erbrechen und Durchfall auftreten, wenn Diuretika bei regelmäßiger Einnahme einiger Medikamente gegen hohen Druck angewendet werden. Noch seltener kann es auch bei Sportlern auftreten.

Überschüssiges Kalium ist ebenfalls selten, kann jedoch hauptsächlich auftreten, wenn einige Medikamente gegen Bluthochdruck eingenommen werden, was zu Herzrhythmusstörungen führen kann. Weitere Details zum Defizit oder zu viel Kalium.