Prolinreiche Lebensmittel

Prolinreiche Lebensmittel sind beispielsweise hauptsächlich Gelatine und Eier, die die proteinreichsten Lebensmittel sind. Es gibt jedoch keine empfohlene Tagesempfehlung (RDA) für den Verzehr von Prolin, da es sich um eine nicht essentielle Aminosäure handelt.

Prolin ist eine Aminosäure, die zur Bildung von Kollagen beiträgt, das für das reibungslose Funktionieren von Gelenken, Venen, Sehnen und Herzmuskeln wichtig ist.

Darüber hinaus ist Kollagen auch für die Festigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich und verhindert ein Absacken. Weitere Informationen zu Kollagen finden Sie unter: Kollagen.

Liste der prolinreichen Lebensmittel

Die Hauptnahrungsmittel, die reich an Prolin sind, sind Fleisch, Fisch, Ei, Milch, Käse, Joghurt und Gelatine. Andere Lebensmittel, die auch Prolin enthalten, können sein:

• Cashewnüsse, Paranüsse, Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse;
• Bohnen, Erbsen, Mais;
• Roggen, Gerste;
• Knoblauch, rote Zwiebeln, Auberginen, Rüben, Karotten, Kürbis, Rübe, Pilze.

Obwohl es in Lebensmitteln vorhanden ist, kann der Körper es produzieren, und daher wird Prolin als nicht essentielle Aminosäure bezeichnet. Dies bedeutet, dass der Körper diese Aminosäure produziert, um die Aufrechterhaltung zu unterstützen, selbst wenn keine prolinreichen Lebensmittel aufgenommen werden die Festigkeit und Gesundheit der Haut und Muskeln.