Dukan Pfannkuchen Rezept

Für diejenigen, die diese Art der Diät gewählt haben, um Gewicht zu verlieren, kann dieses Dukan-Pfannkuchenrezept in der 2. Phase der Diät verwendet werden, während Kohlenhydrate noch verboten sind.

Die besten Füllungen können beispielsweise Minas-Käse oder Schinken zum Frühstück sein, begleitet von ungesüßtem Kamillentee. Um den Pfannkuchen zum Mittag- oder Abendessen zu essen, können Sie ihn beispielsweise mit Hühnchen, Thunfisch oder Tomate füllen und den Pfannkuchen mit einem Salat aus Tomaten, Gurken und Salat begleiten.

Um alle Phasen dieser Diät zu kennen und zu befolgen, lesen Sie die Details in: Dukan-Diät.

Zutaten

2 Esslöffel Haferkleie,
1 Esslöffel Weizenkleie,
1 Esslöffel fettfreier Joghurt oder fettfreier cremiger Quark,
3 Eier,
Süßstoff oder Salz nach Geschmack.

Herstellungsverfahren

Das Eiweiß im Schnee schlagen. In einer anderen Schüssel alle Zutaten der Basis des Pfannkuchens mit Ausnahme der weißen mischen, bis ein homogener Teig entsteht. Dann das Eiweiß unter leichtem Rühren hinzufügen. Gießen Sie den Inhalt in eine Pfanne, die bei mittlerer Hitze erhitzt wurde, und kochen Sie ihn etwa 30 Minuten lang. Drehen Sie ihn dann mit Hilfe eines Spatels und kochen Sie weitere 5 Minuten lang.

Erfahren Sie mehr über ein anderes Dukan-Diätrezept unter: Dukan-Brotrezept.