Budwig Diät Was ist das und wie geht das?
Die Budwig-Diät ist ein Ernährungsplan, der in den 1960er Jahren von der Biochemikerin Dr.ª Johanna Budwig entwickelt wurde, einer Spezialistin für Fette und Lipide und einer der ersten Forscher, die über die Bedeutung von Omega 3 und die gesundheitlichen Vorteile von Kokosnussöl sprach.
Diese Diät basiert auf der Verwendung gesunder Lebensmittel und Fette, um den Zellstoffwechsel zu optimieren und den Körper gegen Krebs zu stärken. Somit können die Richtlinien dieser Diät nicht nur von denen befolgt werden, die bereits Krebs haben, sondern auch, um die Funktion des Körpers zu verbessern und das Auftreten von Krebs zu verhindern.
Wie die Diät funktioniert
Die Budwig-Diät enthält nicht nur viele gesunde Lebensmittel wie Gemüse und Obst und eliminiert industrialisierte Produkte, sondern basiert auch auf der Verwendung gesunder Fette wie Omega-3-Fettsäuren, die in Lebensmitteln wie Leinsamen, Chiasamen oder Fisch enthalten sind fetthaltige Lebensmittel wie Thunfisch und Lachs. Sehen Sie andere Lebensmittel, die reich an Omega 3 sind.
Ideal ist jedoch, dass diese Fette in voremulgierter Form konsumiert werden, um ihre Aufnahme durch den Körper zu erleichtern. Aus diesem Grund hat Dr. Budwig eine Creme entwickelt, die verschiedene Lebensmittel mischt und die Emulgierung von Fetten ermöglicht, um deren beste Absorption zu gewährleisten.
Da gute Fette eine starke entzündungshemmende Wirkung haben, verlangsamen sie, wenn sie besser absorbiert werden, den gesamten Entzündungsprozess, der für die Geburt und das Wachstum eines Tumors wichtig ist.
Wie man die Budwig Diät macht
Die Hauptgrundlage dieser Diät ist die Budwig-Creme aus Käse Hütte und Leinsamenöl, das mehrmals im Laufe des Tages konsumiert werden sollte. Andere Richtlinien beinhalten jedoch das Essen:
- Verschiedene Früchte;
- Gemüse;
- Faserreiche Lebensmittel.
Und vermeiden Sie andere Lebensmittel wie:
- Fleisch, besonders verarbeitet;
- Zucker;
- Butter oder Margarine.
Neben der Nahrung fördert Budwigs Ernährung auch die Aufnahme von gereinigtem Wasser und die Sonneneinstrahlung für die Produktion von ausreichend Vitamin D. Erfahren Sie, wie Sie die Menge an Vitamin D erhöhen können, indem Sie sich richtig der Sonne aussetzen.
Idealerweise sollte die Diät in Begleitung eines Ernährungswissenschaftlers begonnen werden und niemals die für die Behandlung von Krebs angegebene medizinische Behandlung ersetzen..
Wie man Budwig Creme zubereitet
Um die Budwig-Creme zuzubereiten, mischen Sie 2 Esslöffel Leinsamenöl mit 4 Esslöffeln Käse Hütte oder Quark, bis das Öl nicht mehr sichtbar ist. Wenn Sie es vorziehen und den Geschmack variieren möchten, können Sie Nüsse, Mandeln, Bananen, Kokosnüsse, Kakao, Ananas, Blaubeeren, Zimt, Vanille oder frischen Fruchtsaft hinzufügen. Im Idealfall sollten zugesetzte Lebensmittel biologisch sein und Leinsamenöl sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Budwig-Creme sollte immer vor dem Essen zubereitet und innerhalb von 15 Minuten nach der Zubereitung eingenommen werden, um alle Eigenschaften zu gewährleisten.
Diese Creme kann bis zu 3 oder 4 Mal am Tag gegessen werden und ist eine ausgezeichnete Option, um nach dem Fasten zum Frühstück zu essen..
Mögliche Nebenwirkungen
Die Budwig-Diät hat mehrere positive Auswirkungen auf den Körper. Da sie jedoch restriktiver ist als die Art der Nahrung, die die meisten Menschen zu sich nehmen, kann sie in den frühen Tagen einige Symptome wie Durchfall, übermäßiges Gas und Unwohlsein verursachen. allgemein, aber dies wird normalerweise durch die Entgiftung des Körpers verursacht.
Jeder, der Medikamente einnimmt, sollte vor Beginn der Diät auch mit dem Arzt sprechen, da ein übermäßiger Verzehr von Leinsamen die Wirkung einiger Medikamente erschweren kann. Darüber hinaus kann Leinsamen beispielsweise in einigen Fällen auch bei Menschen mit Morbus Crohn oder Diabetes kontraindiziert sein.
