Was bei Anämie zu essen

Zur Bekämpfung der Anämie sollten Lebensmittel, die reich an Eiweiß, Eisen, Folsäure und B-Vitaminen sind, wie Fleisch, Eier, Fisch und Spinat, konsumiert werden. Diese Nährstoffe stimulieren die Produktion roter Blutkörperchen im Blut, die normalerweise bei Anämie niedrig sind.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, nach dem Mittag- und Abendessen ein Vitamin C-reiches Lebensmittel wie Orange oder Ananas zu sich zu nehmen, da dieses Vitamin die Eisenaufnahme im Darm erhöht und zur Bekämpfung der Krankheit beiträgt.

Wenn Sie an Anämie leiden, schauen Sie sich das Video an, um herauszufinden, wie Ihre Ernährung aussehen sollte:

Behandlung von Anämie

Nahrung gegen Anämie

Zur Bekämpfung der Anämie sollten Lebensmittel konsumiert werden, die reich an folgenden Nährstoffen sind:

Eisen

Eisen ist besonders wichtig bei Eisenmangelanämie und stimuliert die Produktion einer guten Bildung roter Blutkörperchen im Blut. Das Eisen, das am besten vom Darm aufgenommen wird, ist in Lebensmitteln tierischen Ursprungs wie Fleisch, Huhn, Fisch, Leber, Eiern und Meeresfrüchten enthalten.

In Gemüse ist Eisen in Bohnen, Sojabohnen, Linsen, Erdnüssen, Rüben und dunkelgrünen Blättern wie Spinat und Grünkohl enthalten. Siehe die vollständige Liste der eisenreichen Lebensmittel.

Folsäure

Folsäure ist verantwortlich für die Stimulierung der Produktion von Blutzellen und die ordnungsgemäße Bildung von Hämoglobin, einer Substanz, die für den Transport von Sauerstoff in roten Blutkörperchen verantwortlich ist. Es ist in Lebensmitteln wie Spinat, Grünkohl, Leber, Weizenkeimen und Eiern enthalten.

Vitamin B12

Ein Vitamin-B12-Mangel kann zu einer Megaloblastenanämie führen und durch vermehrten Verzehr von Lebensmitteln wie Leber, Herz, Fleisch, Eiern, Milch und Milchprodukten verhindert werden.

Was bei Anämie nicht zu essen

Während der Behandlung von Anämie sollten Sie vermeiden, kalziumreiche Lebensmittel zusammen mit eisenreichen Mahlzeiten zu sich zu nehmen, da Kalzium die Eisenaufnahme im Darm verringert. Daher ist es wichtig, den Verzehr von Milch und Milchprodukten hauptsächlich zum Mittag- und Abendessen zu vermeiden, wenn normalerweise Fleisch und andere eisenreiche Lebensmittel gegessen werden..

Darüber hinaus sollten Sie den Verzehr von Kaffee, schwarzem Tee und Mate-Tee in derselben eisenreichen Mahlzeit vermeiden, da diese reich an Phytaten und Tanninen sind, Substanzen, die auch die Aufnahme von Eisen im Darm verringern. Siehe 3 weitere Tipps zur Heilung von Anämie.

Menü für Anämie

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tage-Diätmenü zur Bekämpfung von Anämie:

Zusätzlich zum Essen ist es wichtig, dass Sie Ihren Arzt zu Tests aufsuchen und herausfinden, was Anämie verursacht, und gegebenenfalls Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um die Behandlung zu unterstützen. Siehe 4 Rezepte zur Heilung von Anämie.