Cholesterinarme Diät (mit Menü)

Die Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels muss wenig Zucker, gesättigte Fettsäuren und Transfette enthalten. Sie verbessert die Durchblutung und verringert das Risiko, dass sich Fett in den Arterien ansammelt und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall verursacht.

Es ist auch wichtig, den Verzehr von Obst, Gemüse und Vollwertkost zu erhöhen, was aufgrund seines Fasergehalts dazu beiträgt, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren, während die Darmabsorption verringert und die Gesamtcholesterinwerte unter 200 mg Blut gehalten werden. / dl.

Es ist wichtig, dass die Diät von einer körperlichen Aktivität begleitet wird, mindestens dreimal pro Woche für 1 Stunde, um den Gewichtsverlust und die Senkung des Cholesterins zu begünstigen. Weitere Details zur Ernährung finden Sie im folgenden Video:

Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel

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Wie man Cholesterin senkt

Um den Cholesterinspiegel zu senken, sollten Sie Lebensmittel mit wenig Fett und Zucker essen, abhängig von:

Erhöhen Sie den Verbrauch von Vollwertkost, da ich Brot, Reis, Nudeln und ganze Harinas bevorzuge;
Verbrauchen Sie zwischen 3 und 5 Portionen Obst und Gemüse al día, vorzugsweise crudo y con cascara, weil sie reich an Fasern sind;
Nehmen Sie Frijoles, Kichererbsen, Lensjas und Soja in die Ernährung auf, debiendo mindestens 2 mal pro Woche zu konsumieren;
Verbrauchen Sie täglich kleine Portionen Nüsse, als Almendras y nueces etwa 5 bis 10 Einheiten pro Tag;
Leche y Magermilchprodukte, da ich lieber fettarmes Weiß und Naturjoghurt ohne Zucker verwende;
Reichhaltigen Fisch in Omega-3 konsumieren wie Lachs, Thunfisch, Fisch und Sardinen mindestens zweimal pro Woche;
Erhöhen Sie den Wasserverbrauch zwischen 2 und 2,5 l pro Tag;

Darüber hinaus muss das Essen auf einem gedämpften Teller zubereitet werden, wobei Braten und Guisus vermieden werden müssen und natürliche Zutaten verwendet werden müssen. Es ist auch wichtig, 3 Hauptmahlzeiten und 2 bis 3 Meriendas zuzubereiten, ohne eine davon zu überspringen, und Ihr Idealgewicht beizubehalten. Kennen Sie Ihr Idealgewicht.

Es gibt einige Lebensmittel, die aufgrund ihrer verschiedenen Eigenschaften in die Ernährung aufgenommen werden können, um den Cholesterinspiegel im Blut zu regulieren. Dies sind:

Essen	Eigenschaften	Wie man sie konsumiert
Tomate	Enthält Lycopin, eine Substanz, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beiträgt.	Es kann in Salaten oder zur Zubereitung natürlicher Salsas verwendet werden.
Rotwein	Es kann verhindern, dass die Fettmoleküle an den Wänden der Arterien haften bleiben und die Durchblutung fördern.	Am Tag oder in der Szene sollte nur ein Weinglas konsumiert werden.
Salmón, Thunfisch, Sardinen, Nueces y Semillas de Chía	Sie sind reich an Omega-3-Lebensmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Es verhindert auch die Bildung von Gerinnseln, die beispielsweise eine Arterie bedecken und einen Herzinfarkt verursachen können.	Deben sollte 3 bis 4 mal pro Woche eingenommen werden.
Trauben	Es gibt Antioxidantien wie Flavonoide, die helfen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.	Es kann in Säften verzehrt werden oder die Frucht wird wie eine Tasse sein.
Akt	Es enthält eine Substanz namens Allicin, die den Spiegel an schlechtem Cholesterin bekämpft und den Blutdruck kontrolliert, wodurch das Risiko von Herzinfarkten verringert wird.	Es kann zum Würzen oder Würzen von Lebensmitteln verwendet werden.
Olivenöl	Beeinflusst die Cholesterinoxidation.	Es muss in Salaten und nach dem Kochen hinzugefügt werden, da es durch seine Eigenschaften erwärmt wird.
Limón	Enthält Antioxidantien, die die Oxidation von HDL-Cholesterin verhindern.	Wenn Sie ein Zitronenjoch nehmen können, fügen Sie es dem Salat mit dem Joghurt und anderen Jochen hinzu.

Es gibt auch einige, die einschließen können und ausgezeichnete natürliche Optionen zur Senkung des Cholesterinspiegels sind, wie Artischocke oder diente de león. Sehen Sie, wie Sie sie auf die Senkung des Cholesterinspiegels vorbereiten.

Welche Lebensmittel sollten vermieden werden

Einige Lebensmittel, die vermieden werden sollten, die reich an Fett und Zucker sind und den Anstieg von LDL-Cholesterin und VLDL im Blut von Meeresfrüchten, Butter, Manteca, Leche und vollständigem Joghurt begünstigen; akzeptiertes und frittiertes Essen im Allgemeinen; verarbeitete, gefrorene und vorgefertigte Lebensmittel; quesos amarillos y queso crema y; Petersilie wie Tomatensalsa, Mayonesa, Alioli.

Asimismo, eingelegt wie Würstchen, Chorizos, Salchichón y Jamón; Eingeweide von Tieren wie Leber, Nieren und Herz; alkoholische Getränke y; Fleischstücke mit mehr Fett sollten vermieden werden.

Andere zuckerreiche Lebensmittel wie Pastellfarben, Süßigkeiten, Torten, Galletas und Pralinen sollten nicht konsumiert werden, da sich ihr Überschuss in Form von Fett ansammelt und die Produktion von Cholesterin in der Leber begünstigt.

Menü mit niedrigem Cholesterinspiegel

Dies ist ein 3-Tage-Menü für niedrigen Cholesterinspiegel:

Hauptnahrungsmittel	Tag 1	Tag 2	Tag 3
Desayuno	1 Vase mit Dekret Leche + 1 Herde ganze Pfanne + 1 CD Fruchtmarmelade	1 Runde Vollkorngetreide (vorzugsweise ohne Zucker) + 1 Vase Dekret Leche	1 mittelgroße Vollweizentortilla + 1 Queso Ricotta Cucharadita
Merienda de la Manana	1 Vase mit natürlichem Traubenjoch	1 Naturjoghurt ohne Zucker + 1/2 Taza gehackte Früchte	1 mittlere Banane
Almuerzo / Szene	Haferbreipüree mit Lachs auf dem Teller + 1/2 Schüssel gekochten Salat mit Brokkoli und Zanahoria + 1 Olivenölteller + 1 Manzana	Ganze Paste mit natürlicher Tomatenpetersilie + 1 mittelgroßer Erbsensack + Spinat mit Dampf + 1 Olivenolivenöl + 1 Birne	Sautierte Espárragos mit Pollo a la Plancha, begleitet von 1 Runde Lechuga-Cruda-Salat mit Tomate + 1 Olivenannahmeplatte + 1 Traubenbaguette
Nachmittagssnack	1 Naturjoghurt ohne Az + 2 Schalen Vollkorngetreide	1 Sandschale in Würfeln	1 Shake (200 ml) Avocado mit Naturjoghurt
Nachtessen	1 Taza de Té de Artischocke	1 tinto de té de diente de león	1 Taza Kurkuma Té

Es ist immer ideal, dass die Diät zur Senkung des Cholesterinspiegels, bekannt als LDL und VLDL, von einem Ernährungsberater so geleitet wird, dass sie an die individuellen Bedürfnisse jeder Person angepasst ist.